Sind sie auch verwirrt von diesem Markt? Wir müssen zugeben, dass wir vom Schweinemarkt verwirrt sind. Mastschweine kosteten in Iowa-Minnesota letzten Freitag durchschnittlich 121,17 Dollar pro Pfund. Das lässt uns erkennen, was Schlachtbetriebe für Schweine bezahlen müssen, die keine festen Verträge haben. Der durchschnittliche nationale Mastschweinpreis, der sich aus überwiegend vertragsgebundenen Mastschweinen berechnet, … Weiterlesen →
Bericht über die World Pork Messe in Iowa Letzte Woche waren wir auf der World Pork Messe in Iowa, die in DesMoines auf dem Iowa State Fairground stattfand. Unsere Beobachtungen: Die World Pork Ausstellung schien in diesem Jahr mehr Besucher … Weiterlesen →
World Mega Producer Die Liste der World Mega Producer 2022 zeigt weiterhin den allgemeinen Trend, dass die Großen immer größer werden. Die einzige Ausnahme ist der deutliche Rückgang einiger börsennotierter chinesischer Produzenten. Die Unternehmen Wens, Zhengbang und New Hope verzeichneten … Weiterlesen →
US-Hog-Preis kriecht nach oben Der US-Schweinepreis kriecht weiter nach oben mit dem Weekly National Price und erreichte über $1.10 lb und ist jetzt höher als zur gleichen Zeit vor einem Jahr. Es war zur selben Zeit im letzten Jahr, als der Preis seinen Schritt über $ 1,20 machte. Die höchste Netto viel auf letzten Freitag National Daily Direct und war $1.25 lb. Die niedrigsten 72 ¢ lb. Ganz schön weit auseinander Spanien Spanien ist das drittgrößte Schweinefleisch produzierende Land der Welt. Es ist der wichtigste Produzent in der Europäischen Union. Ein Update. Der Schweinepreis in Spanien beträgt derzeit 1.549 Euro/kg und erreicht damit den höchsten Preis in der Geschichte. Wir sehen, dass Spanien im letzten Jahr pro Woche durchschnittlich etwa 1,09 Millionen Tiere auf den Markt brachte. Gegenwärtig liegt Spanien im Durchschnitt bei 880.000. Ein Rückgang von 20% (210.000 weniger). Einer der Gründe für den Rückgang ist ein massiver PRRS-Ausbruch von einem Erregerstamm namens Rosalia, in wichtigsten Schweinezuchtgebieten wie Katalonien und Aragon, Gebiete, die man als Mauer-zu-Mauer-Schweinehaltung bezeichnen kann. Die Verluste bei der Aufzucht liegen im Bereich von 30-35 % , die Samensterblichkeit liegt bei über 20 %. Ein … Weiterlesen →
Unser Road Trip führt uns weiter nach Irland Letzte Woche haben wir unsere Reise nach Irland fortgesetzt. Wir waren noch nie zuvor dort, es ist ein sehr schönes Land. Unsere Beobachtungen Wie das übrige Europa und das Vereinigte Königreich leiden die irischen Erzeuger unter den hohen Futtermittelpreisen im Vergleich zu den Schweinefleischpreisen. Die Schweinepreise sind auf einem Rekordniveau, aber mit den aktuellen Futterpreisen verlieren die Erzeuger immer noch bis zu £ 35 (40 US-Dollar) pro Tier. Es wird geschätzt, dass sich der Sauenbestand durch die stattgefundene Liquidation in Irland um 10-15% verringert hat. Und die … Weiterlesen →
Bericht über die British Pig & Poultry Messe Letzte Woche besuchten wir die British Pig & Poultry Messe in Stoneleigh Park, England. Unsere Eindrücke: Dies war die erste Pig & Poultry Messe seit vier Jahren aufgrund der davor verhängten Corona-Beschränkungen. … Weiterlesen →
Nationaler Schweinekongress in Mexiko Letzte Woche nahmen wir am Nationalen Schweinekongress in Mexiko teil, der im Barceló Maya Riviera stattfand, einem großen Resort südlich von Cancún an der Riviera Maya. In der kommenden Woche werden wir auf dem British Pig … Weiterlesen →
Eine harte Woche für die mageren Mastschweine Die Preis-Vorhersagen für magere Schweine sind in der letzten Woche stark gefallen, da die Händler die Preise für die Sommerschweine mit Füßen traten. Interessant ist, dass die aktuellen marktreifen Mastschweine zwar an Boden … Weiterlesen →
20 Jahre Pork Commentary von Jim Long Wir haben vor über 20 Jahren damit begonnen, den Pork Commentary zu schreiben. In dieser Zeit haben wir auch die wöchentliche spanische Übersetzung auf porcicultura.com veröffentlicht. Viele von Ihnen lesen den Kommentar seit … Weiterlesen →
Der Preis für U.S. Schweinefleisch Cut-Outs bewegt sich nach oben Es ist ein gutes Zeichen, dass der Preis für U.S. Schweinefleisch Cut-Outs am vergangenen Freitag bei 1,10 US-Dollar pro Pfund lag. Nach einigen Wochen in der Nähe von 1,00 Dollar … Weiterlesen →