In den USA werden weiterhin weniger und leichtere Schweine vermarktet Die Anzahl an vermarkteten Schweinen in den USA ist weiterhin niedriger als vor einem Jahr. In der vergangenen Woche waren es 2.605.000 Tiere, in der gleichen Woche vor einem Jahr … Weiterlesen →
Unser Road Trip nach Mexiko Letzte Woche waren wir im Bundesstaat Sonora im Nordwesten Mexikos. Unsere Beobachtungen – Sonora ist eine sehr trockene und heiße Region mit etwa 10 Zoll Regen pro Jahr. – Die Ernten der Region hängen von … Weiterlesen →
Niedrigere Schweinegewichte, weniger Schweine und große Exportverkäufe Unsere Beobachtungen – Die diesjährigen Schlachtgewichte im Vergleich zum letzten Jahr sind verblüffend. Vor einer Woche lag das durchschnittliche Schlachtgewicht von Schweinen in Iowa und Süd-Minnesota bei 284 Pfund, in der gleichen Woche … Weiterlesen →
Ein aufgeregter Schweinefleischmarkt Beobachtungen Die jüngste Prognose des US-Landwirtschaftsministeriums für die weltweite Fleischproduktion im Jahr 2023 Rindfleisch 59,2 Millionen Tonnen (ähnlich wie 2022) Schweinefleisch 111,0 Mio. Tonnen (+1% gegenüber 2022) Hühnerfleisch 102,7 Mio. Tonnen (+1,8% gegenüber 2022) Schweinefleisch ist die … Weiterlesen →
Preise für mageres Schweinefleisch steigen an Diesen Freitag lagen die Preisvorhersagen für magere Schweine im Dezember bei 6,88 US-Dollar und für Februar stiegen die Vorhersagen im Vergleich zum letzten Freitag auf 7,10 US-Dollar an. Ein Plus von 15 US-Dollar pro … Weiterlesen →
U.S. Marktschweinezahlen weiter rückläufig Letzte Woche wurden in den USA 2,545 Millionen Schweine geschlachtet, vor einem Jahr waren es 2,630 Millionen geschlachtete Schweine. Das bedeutet einen Rückgang um 3,3 Prozent im Jahresvergleich. Im bisherigen Jahresverlauf konnte ein Rückgang um -3,1 … Weiterlesen →
Weniger Schweine = niedrigere Preise? Letzte Woche veröffentlichte das Landwirtschaftsministerium den Schweinebericht vom 1. September. Wir sahen weniger Marktschweine (1 Million), weniger Sauen (1 %). Wir dachten, es wäre interessant zu sehen, wie die Märkte im Vergleich zum letzten Jahr aussehen. 8. Oktober 2022 8. Oktober 2021 2022 2021 Oktober 92,88 90,20 Dezember 77,08 81,50 Februar 79,08 83,975 April 85,23 87,150 Mai 90,30 90,70 Juni 96,55 … Weiterlesen →
U.S.-Schweinebestände sinken weiter – Mageres Schweinefleisch für 1,20 US-Dollar im Anmarsch Letzte Woche veröffentlichte das US-Landwirtschaftsministerium den Schweinebericht vom 1. September-Bericht: 2020 2021 2022 2022 prozentual zu 2021 2022 prozentual zu 2020 (1.000 Tiere) Zur Zucht behalten 6.333 6.190 6.152 … Weiterlesen →
China hat abermals Teile seiner Schweinefleischreserven frei gegeben – Ausbruch der Afrikanischen Schweinepest in Südkorea Unsere Meinung: Die Freigabe der chinesischen Schweinefleischreserven sollte für den Markt eigentlich positiv sein und keine negativen Auswirkungen haben. Diese dritte Freigabe von Schweinereserven zeigt, … Weiterlesen →
Mageres Schweinefleisch für Juni 2023 erreicht neue Höchstpreise Selbst die Händler für die Preisvorhersagen der mageren Mastschweine erkennen allmählich, dass Schweine im Jahr 2023 ein Aufwärtspotenzial haben werden. Die Juni- Schweine sind von einem Tiefststand von 92,85 Cent auf einen … Weiterlesen →