Jim Long´s Pork Commentary
U.S. Schweinebranche –Dunkelheit vor der Morgendämmerung
Unserer Meinung nach ist die Dezimierung des US-Schweinebestands im vollen Gange. In den letzten zwei Wochen wurden in den USA im Durchschnitt 70.000 Sauen geschlachtet. Vor einem Jahr lag der Durchschnitt noch bei 58.000 Tieren pro Woche. Die zusätzlichen 12.000 Tiere pro Woche sind ein sicheres Zeichen dafür, dass der Bestand kleiner wird. Da die Preise für entwöhnte Ferkel seit Anfang April (4 Monate) im Durchschnitt bei etwa 10 US-Dollar pro Tier liegen, führen die Verluste zu einer Verkleinerung des Bestands.
Um die Größe eines Sauenbestands aufrechtzuerhalten, müssen regelmäßig Jungsauen hinzugefügt werden. Wir glauben, dass die Anzahl an neu hinzugefügten Jungsauen nicht mit der Kombination aus Sauenschlachtungen und Sauensterblichkeit Schritt gehalten hat. Der durchschnittliche Sauenbestand in den USA hat eine Sterblichkeit von fast 15 % pro Jahr. Unsere Mathegleichung ist ganz einfach: Beträgt die Sauensterblichkeit 1% pro Monat und es werden keine neuen Jungsauen hinzugefügt sinkt der Sauenbestand um 1 % pro Monat. Der Rückgang des Sauenbestands ist nicht nur durch die Liquidation verursacht, sondern auch durch weniger neue Jungsauen, die in den Bestand eingebracht werden, und die hohe Sauensterblichkeit. Viele Erzeuger haben nicht das Kapital, um Jungsauen zu kaufen.
– Die Verluste auf dem Schweinemarkt spiegeln sich auch in den Finanzergebnissen der großen Schweinefleischerzeuger in den USA und Kanada wider. Die Ergebnisse für das zweite Quartal werden gerade veröffentlicht, und die Verluste belaufen sich insgesamt auf viele Millionen Dollar. Unserer Meinung nach ist dies ein Spiegelbild der gesamten Branche. Letzte Woche haben wir bereits berichtet, dass die Iowa State University für das vergangene Jahr (Juni bis Juni) Verluste von 36 Dollar pro Tier berechnet hat.
Die finanziellen Erträge der großen Unternehmen spiegeln diese Zahlen wider. Es spielt keine Rolle, wie groß man ist, man braucht Mais, Soja, Arbeitskräfte usw. Es gibt wirklich keine Mengenrabatte, die den Schweinepreis über alle Kosten hinweg ausgleichen könnten. Je größer man auf diesem Markt ist, desto mehr Geld kann man verlieren.
– In Europa gab es genauso wie in den USA mehrere Monate lang große Verluste bei Schweinen. In Europa, wo es etwa 12 Millionen Sauen gab, wurden etwa 1 Million Sauen liquidiert. In den letzten Monaten verzeichnete Europa Rekordpreise für Schweine. Derzeit liegen die Preise bei etwa 1,00 US-Dollar pro Pfund Lebendgewicht. (in Spanien entspricht das 1,00 US-Dollar für 4 Monate).
Würden Sie sich nicht auch über 1,00 US-Dollar pro Pfund freuen? Das wären 70 Dollar pro Tier mehr als jetzt, obwohl die Schweinepreise in den USA die bisher höchsten in diesem Jahr sind (75Cent pro Pfund Lebendgewicht).
Bizarrerweise liquidieren wir, während die Schweinepreise in den USA auf einem historischen Höchststand sind. Das liegt an der Kombination aus hohen Futtermittelpreisen, niedrigen prognostizierten Schweinepreisen (Oktober bis April) und einem allgemeinen Mangel an Kapital und Mut. In dieser Branche gibt es aktuell so gut wie keinen Optimismus. Wir sind in gewisser Weise aufgeschmissen, es gibt keine gute Strategie, wie wir aus dieser Misere herauskommen. Es gibt kein Geld, das in unsere Branche strömt, um das Elend auzuhalten.
Für uns ist es aber die Dunkelheit vor der Morgendämmerung. Und warum?
– Die Liquidation führt zu weniger Schweinen.
– Die Futtermittelpreise werden niedriger sein als in den letzten zwei Jahren, was die Produktionskosten senkt.
– Die Rinderpreise sind hoch und die Bestände niedrig. Rinderkoteletts kosten 3US-Dollar pro Pfund. Schweineschnitzel 1,15 US-Dollar pro Pfund. Selbst das Schweinefleisch, das nicht so gut schmeckt, ist preislich konkurrenzfähig zu Rindfleisch. Besser schmeckendes Schweinefleisch könnte sogar noch besser abschneiden.
– Die Schweinefleischpreise in Europa sind auf Rekordniveau und es gibt dort keine Anzeichen für eine Expansion des Schweinebstands (Angebot -8%). Es wird einfacher sein, US-Schweinefleisch zu verkaufen, wenn Schweinefleisch aus Europa teurer ist und das Angebot dort geringer ist.
– Die Hühnerbranche in den USA leidet ebenfalls. Die Zahl der Küken ist im Vergleich zum Vorjahr gesunken. Weniger Küken – weniger Proteinangebot – was wiederum die Schweinefleischbranche unterstützt.
– Wir sind der Meinung, dass die Preisvorhersagen für mageres Schweinefleisch ab Oktober unterbewertet sind. Wir glauben nicht, dass der Markt das geringere Angebot erkennt.
– Wir sind auch der Meinung, dass die anhaltenden Milliardenverluste in der chinesischen Schweinebranche zu einer Verringerung des Angebots führen werden. China wird sich nach mehr importiertem Schweinefleisch umsehen. In den letzten zwei Wochen ist der Preis von 13,95 RMB auf 17,35 RMB bzw. von 89 Cent auf 1,09 Dollar gestiegen, das ist ein Anstieg von 50 Dollar pro Tier, und wenn man davon ausgeht, dass niemand mehr zahlt als er muss, ist das ein gewaltiger Sprung.
Dies ist eine harte Branche. Sie ist nichts für schwache Nerven. Wenn es einen Krieg gäbe, würden wir mit den Schweinefleischerzeugern in den Schützengräben sein wollen. Es scheint eine Gruppe zu sein, die schwer zu töten ist und bis zum Ende kämpfen wird. Unverwüstlich.
Es ist die Dunkelheit vor der Morgendämmerung. Diese Branche wird sich erholen, das tut sie immer.
Einer der besten Aspekte der Schweinebranche ist die Möglichkeit, mit der Familie zu arbeiten. Ich bin froh, mit meiner Familie zu arbeiten. Der unten stehende Link ist ein Interview auf Swineweb mit einem meiner Söhne, Spencer.
2023 Welt-Megaproduzent New Fashion Pork – Triumph Foods
Seit seinen Anfängen im Jahr 1998 hat sich für das Unternehmen viel verändert. Heute ist das Unternehmen in sieben Bundesstaaten tätig, darunter Minnesota, Iowa, South Dakota, Wyoming, Illinois, Indiana und Wisconsin, und hat eine internationale Geschäftsvielfalt. Einen strategischen nachhaltigen Plan zu haben war immer das Ziel des Unternehmens. Es ist aufgestellt in den Bereichen Land/Pflanzen, Nährstoffversorgung und Schweine. New Fashion Pork hat 57.000 Sauen und ist Teil von Triumph Foods.
Heute werden 30 % des eigenen Bedarfs innerhalb des Unternehmens gedeckt. Die Aufrechterhaltung und das Erreichen einer guten Gesundheit des Bestands ist ebenfalls Teil des Plans.
„Man muss seinen Plan ständig verbessern, um in der Schweinefleischbranche Erfolg zu haben… Die Zugehörigkeit zur Eigentümergruppe von Triumph war sehr wichtig. Die Zusammenarbeit mit gleichgesinnten Eigentümern verhilft jedem zu mehr Erfolg“, erklärt Eigentümer Brad Freking.
New Fashion Pork ist Teil von Triumph Foods, das insgesamt 435.000 Sauen in den fünf Unternehmen hält. Triumph Foods verarbeitet jährlich 5,5 Millionen Schweine.