Jim Long´s Pork Commentary
Die Mastschweine steigen weiter an
Die mageren Mastschweine haben ihr Hoch letzte Woche weiter fortgesetzt. Die Schweine aus Juli haben ein neues Hoch von 85,875 Cent/Pfund erreicht. Das sind 15 Cent/Pfund mehr oder 30 Dollar pro Tier mehr, als man für die mageren Mastschweine aus dem Juli im letzten Sommertief bekam. Es gibt große Unterschiede mit einem aktuellen Profit von Ferkel zum Schlachttier bei jetzt 45 Dollar pro Tier im Juni, im Juli und im August. Manche Menschen sehen das als eine offensichtliche günstige Sicherungsgelegenheit. Die letzten Kalkulationen für die nächsten zwölf Monate sagen einen durchschnittlichen Profit von 23 Dollar pro Tier voraus. Das ist der höchste potentielle Profit, der für ein Jahr in letzter Zeit prophezeit wurde.
Preise für junge Schweine:
Ein Indikator für das Vertrauen in den Markt ist der schnelle Anstieg der Preise für junge Schweine, sowohl für früh Entwöhnte, als auch für Läufer. Letzte Woche stiegen die Läuferpreise und die Preise für früh Entwöhnte um 5 Dollar pro Tier im Bericht der U.S. Landwirtschaftsbehörde an. Der durchschnittliche Preis für ein früh entwöhntes Ferkel lag bei 47,82 Dollar mit einem Hoch von 61 Dollar, und ein 40 Pfund Läufer lag durchschnittlich bei 52,28 Dollar mit einem Hoch von 69 Dollar. Wir erwarten weiterhin Preissteigerungen in beiden Gruppen. Händler für Läufer berichteten uns, dass sich der Markt letzte Woche von einem Käufer zu einem Verkäufer Markt entwickelt hat. Spekulationen gehen dahin, dass die Preise für früh Entwöhnte auf 70 Dollar ansteigen und für Läufer auf bis zu 90 Dollar ansteigen. Wenn jetzt noch irgendwie die mexikanischen und /oder die chinesischen Zölle verschwänden, könnten wir mit einem weiteren Anstieg in der Zukunft rechnen.
Die Herausforderung für kurzeitige Industrie
In den nächsten Wochen wir das Mastschwein Angebot üppig sein und mit einem Mastschweinpreis in den 50s …. Glücklicherweise erlaubt die neu errichtete Schlachthofkapazität eine Schlachtung von ca. 380.000 Tieren pro Tag. Dadurch wird ein Rückstau der Schweine verhindert. Das zeigt sich auch in einem leichterem Schachtgewicht von ca. einem Pfund weniger im Vergleich zum letzten Jahr.
Afrikanische Schweinepest
Gemäß dem chinesischen Landwirtschaftsministerium gab es zum Zeitpunkt des 22. Novembers 73 Fälle von afrikanischer Schweinepest in 47 Gemeinden in 20 unterschiedlichen Provinzen. Es gab eine angeordnete Keulung von 600.000 Schweinen.
24 Fälle der afrikanischen Schweinepest betrafen Gebiete in 7 Provinzen, die ein Transportverbot von Schweinen verhängt hatten wie z.B. die Provinzen Henan und Jiangsu.
Der Virus der afrikanischen Schweinepest konnte als Typ II identifiziert werden, welcher ursprünglich aus Russland, Polen und Georgien kommt. Die afrikanische Schweinepest könnte über vier Wege nach China gekommen sein.
- Internationaler Handel oder geschmuggelte Schweine bzw. Schweinefleisch
- Schweinefleischprodukte, die durch Touristen mitgebracht wurden
- Restaurantabfälle von internationalen Transportwagen
- Migration von Wildschweinen
Bis jetzt betrug der Anteil an Zwangsschlachtungen 0,087% des jährlichen, nationalen Mastschweinmarktes.
Einige chinesische Analysten schätzen einen Rückgang des Mastschweinangebotes um 35 Millionen im Jahr 2019 aufgrund der afrikanischen Schweinepest. In Verbindung mit dem Rückgang des Schweinebestandes um 1,6 Millionen Sauen in den Stallungen von September bis September könnte dieser Abfall des Schweineangebotes zu hohen Schweinpreisen führen. Wir erwarten dann, dass die chinesische Regierung viel Schweinfleisch importieren wird, um die Schweinefleischpreise für die Bevölkerung bezahlbar zu halten.
Zusammenfassung
Der Markt ist in Schwung. Alle Indikatoren prophezeien ein hervorragendes Jahr 2019 für die Erzeuger.