Jim Long´s Pork Commentary
Kommt 1998 zurück?
Das letzte große Debakel gab es in der nordamerikanischen Schweinebranche Ende 1998. Marktschweine kosteten 8 Cent/Pfund. Es gab damals zu viele Schweine für die damalige Schlachthofkapazität aufgrund dessen der Preis zusammen brach.
Als sich die Wogen glätteten, hatten viele der größten Produzenten, d. H. Murphy Farms, Carrolls, Heartland, Premium Standard Farms, Purina usw., eine neue Eigentümerstruktur oder sie waren bankrott. Rechnen kann ein Segen sein, aber manchmal ist es auch ein Fluch. 30-40 Dollar pro Tier zu verlieren, multipliziert mit vielen Schweinen, die man besitzt, bedeutet, dass viel Geld verloren geht.
Wir haben keine Ahnung wie die finanzielle Situation bei den aktuell größten Produzenten aussieht, aber wir gehen davon aus, dass es in den nächsten zwölf Monaten zu einem gewissen Eigentümer- und Strukturwechsel kommen wird.
In der ersten Aprilwoche wurden in den USA 67.300 Sauen geschlachtet, im vergangenen Jahr waren es durchschnittlich 57.500. Wir schätzen, dass zur Aufrechterhaltung der US-Sauenbestände ungefähr 65.000 Jungsauen pro Woche hinzukommen müssen. Die US-amerikanische Sauensterblichkeit aus verschiedenen Datensätzen beträgt 1% pro Monat.
Unserer Meinung nach schrumpft der US-amerikanische Sauenbestand derzeit um etwa 15 bis 20.000 Tiere pro Woche. Im letzten Quartal zeigen die Daten des Landwirtschaftsministeriums, dass der Sauenbestand sich um 7400 Tiere pro Woche verringert hat. Die Schätzungen sind in Anbetracht der aktuellen Situation, mit einer Verdoppelung oder Verdreifachung dieser Zahl nicht utopisch gedacht. Bei einer Verringerung der Sauen um 20.000 pro Woche würde der US-Sauenbestand am 1. Juni um 340.000 Tiere gegenüber dem 1. Dezember geschrumpft sein.
Wir glauben, dass auch der kanadische Sauenbestand schrumpft.
Irgendwann wird sich das Schweineangebot in den USA und Kanada erheblich reduzieren.
Coronavirus-Fluch
Der Fluch des Coronavirus setzte sich letzte Woche in den Schlachthofanlagen von Smithfield – Sioux Falls und Tyson – Columbus Junction fort, was zu einem Kapazitätsverlust von etwa 30.000 Tieren pro Tag führte. Es scheint auch, dass die anderen Anlagen eine langsamere Arbeitsgeschwindigkeit hatten und die täglichen Schlachtmengen um 45.000 bis 50.000 niedriger als die normale Kapazität waren. Zweifellos stauen sich die Mastschweine.
Die Reduzierung der täglichen Schlachtzahlen führte dazu, dass Schweinefleisch-Cut-Ups von niedrigen 50 Cent-Preisen in der ersten Wochenhälfte auf 60 Cent/Pfund am Freitag stiegen.
Bemerkenswert:
Die Genesus-Verkaufsteams in Frankreich, Spanien und dem Vereinigten Königreich berichteten letzte Woche, dass Schlachtanlagen dort arbeiten, Schweine transportiert werden und die Schweinepreise bei niedrigen 70 Cent pro Pfund Lebendgewichten liegen. Dies ist interessant, da in allen drei Ländern die Todesfälle pro Einwohner durch das Coronavirus weitaus höher waren als in den USA.
Es scheint, dass viele Verträge für früh Entwöhnte, Läufer und sogar Marktschweine an die Realität der Preise, des Cashflows und der Stallkapazität angepasst werden. Wir erwarten, dass dies so weitergeht.
Es wird darüber gesprochen, dass Schweine eingeschläfert werden. Wir sind nicht sicher, ob es passiert ist oder wird, aber es ist ein Zeichen für die aktuelle Situation, dass ernsthaft darüber diskutiert wird.
Wenn Sie sich die Vermarktung von Schweinen sowie Hühnern und die niedrigeren Schlachtzahlen von Rindern anschauen, ist das gesamte Angebot an rotem Fleisch und Geflügel rapide zurückgegangen.
Einige Zahlen:
Geflügel | Letzte Woche | Vor einem Jahr |
Junge Hühner | 155,11 | 164,410 |
Hühner Eier | -5% year ago | |
Hühner Platzierungen | -4% year ago | |
Hühner National Composite 6 Pfund Vogel | 50₵ lb. | 97₵ lb. |
Rotes Fleisch | Letzte Woche | Gleiche Woche vor einem Jahr |
U.S. geschlachtetes Vieh | 502,000 | 642,000 |
Mastschweine | 2,236,000 | 2,384,000 |
Was wir sehen, ist ein Rückgang der gesamten Produktion von rotem Fleisch und Geflügel. Die finanziellen Verluste werden unserer Meinung nach die gesamte Proteinmenge in Zukunft verringern, da alle Segmente ihre Produktion drosseln.
Es ist nicht schwer, einen wöchentlichen Verlust von fast 1 Milliarde US-Dollar aus den derzeitigen Einnahmen im Bereich von rotem Fleisch und Geflügel zu berechnen. Der Punkt ist, dass dies nicht nur eine Katastrophe für den Schweinefleischsektor ist, sondern für alle Proteinsektoren (einschließlich Milchprodukten).
Wir hoffen, dass eine schnelle Genesung vom Coronavirus möglich ist. Je länger es dauert und die Gesellschaft quasi gelähmt bleibt, desto schlimmer sind die finanziellen Auswirkungen auf den Schweinefleischsektor und einen Großteil der Wirtschaft.