Der Mastschweinemarkt ist wie eine Achterbahn

Der US-amerikanische Mastschweinemarkt setzte in der vergangenen Woche sein Achterbahnjahr mit einem dramatischen Rückgang der Vorhersagen für die mageren Mastschweine fort. Es war ein chaotisches Jahr mit dramatischen Höhen und Tiefen. Es ist stressig. Es ist verwirrend und nicht unbedingt logisch, was für ein Chaos wir bis jetzt erlebt haben. Zum Beispiel schlossen die Chicago Vorhersagen für magere Mastschweine für den August am Freitag bei 76,27Cent/Pfund während der nationale Preis am 1. August für 53-54% der mageren Mastschweine bei 83,69 Cent/Pfund lag. Vor einem Jahr kosteten 53-54% der mageren Mastschweine 67,21 Cent/Pfund (30 Dollar pro Tier weniger).  Für uns spiegeln vor allem die Schweinefleisch Cut-Outs und die Barpreise den Markt von Angebot und Nachfrage wider. Die Vorhersagen für die mageren Mastschweine nicht so sehr. Wie mein alter Freund Doug Maus sagte: „Chicago ist Las Vegas ohne Regeln.“

Die USDA-Schweinefleisch Cut-Outs schlossen am Freitag bei 86,64 Dollar.

Die Mastschweinvorhersagen wurden in der vergangenen Woche, wie die Meisten an der US-Börse, von der Ankündigung von neuen Zöllen für China getroffen, die am 1. September in Kraft gesetzt werden könnten. In der Schweinefleischbranche ist die Möglichkeit, Schweinefleisch nach China zu senden, die große Frage, die über dem Markt hängt. Die USA sieht sich jetzt schon mit einem Zoll von fast 70% auf Schweinfleisch konfrontiert.

Rabobank

Letzte Woche veröffentlichte die Rabobank, der weltweit größte Kreditgeber für landwirtschaftliche Erzeugnisse, einen Bericht, in dem geschätzt wird, dass bereits 40% des chinesischen Schweinebestandes aufgrund der afrikanischen Schweinepest verloren gegangen ist.

• Die Rabobank schätzt, dass sich der chinesische Bestand bis zum Ende 2019 halbiert haben könnte
• Die Rabobank spekuliert, dass es bis zu 5 Jahre dauern könnte bis sich der chinesische Bestand erholt haben könnte.

Die Rabobank-Zahlen stimmen mit den von uns berichteten Zahlen überein. Chinas Matschwein- und Schweinefleischproduktion wird in den nächsten 12 Monaten weiter sinken. Chinas Schweinepreise werden weiter steigen. Wir werden sehen, dass Schweinefleisch und anderes Fleisch aus der ganzen Welt nach China geschickt werden wird. Die eigentliche Frage ist, wie viel davon kommt aus den USA und Kanada? Marktkosten und der Zugang zum Markt sind dafür entscheidend!

Andere Beobachtungen

• In den USA wird viel über Sojabohnen, die nach China geliefert werden sollen gesprochen. Wie viele Sojabohnen braucht China, wenn es 200-300 Millionen weniger Schweine zu füttern hat?
• Mit dem Mais sieht es genau so aus; 200-300 Millionen weniger chinesische Schweine, werden den Maisbedarf mit Sicherheit senken.
• Auf der NPIC-Sitzung sprach ein Redner über die Reduzierung des Ethanolverbrauchs von Mais. Der Vorstoß zu Elektro- und Hybridfahrzeugen wird die Nachfrage nach Maisethanol hart treffen. Lassen Sie uns darüber nachdenken, wie die Zukunft von Maisethanol aussieht. Wenn nicht in Fahrzeugen wofür kann man es dann benutzen? Könnte sich das Spiel im nächsten Jahrzehnt ändern.
• Ein anderer Redner auf der NPIC wies darauf hin, dass die Ausbreitung der afrikanischen Schweinepest in Nordamerika nicht automatisch passieren muss. Maul- und Klauenseuche und die klassische Schweinepest gibt es schon lange und sie wurden auch von uns ferngehalten.

Ohne Grund

Richard Berman hatte letzte Woche in der Washington Times einen ausgezeichneten Artikel über Beyond Meat – in dem heißt es, dass der Beyond Burger fast doppelt so viel Fett und 50 Prozent weniger Proteine enthält. Es hat auch höher Natriumgehalt und mehr Kalorien.

Washington D.C

Mein Sohn Spencer und ich verbrachten letzte Woche einige Zeit in Washington DC. Wir waren schon zusammen in vielen bedeutenden Hauptstädten der Welt wie z.B. London, Paris, Moskau und Peking. Ich muss sagen, dass Washington als Hauptstadt sich durch Größe, Organisation und Gebäude auszeichnet und herausragt. Die Denkmäler, das Weiße Haus, Capital Hill, die National Mall und der freie Zugang zu den Gebäuden des Smithsonian Instituts sind eine Kombination, die einen großen Eindruck hinterlässt. Es war bemerkenswert wie viele unterschiedliche Sprachen  wir von den Touristen aus der ganzen Welt, die Washington besuchten, gehört haben. Wenn Sie jemals die Gelegenheit haben, Washington D.C. zu besuchen, sollten Sie dieses unbedingt wahrnehmen, es wird eine tolle Zeit sein.