Bericht über die National Pork Industry Conference

Letzte Woche nahmen wir an der National Pork Industry Conference (NPIC) in Wisconsin Dells im Kalahari Resort teil. Unser Bericht:

• Es waren etwa 900 Teilnehmer anwesend; ein Querschnitt der Branche und der Erzeuger.
• Genesus war einer der Hauptsponsoren. Am Sonntagabend veranstaltete Genesus einen Empfang, der von vielen besucht wurde.
• Wir hatten die Ehre, auf der Konferenz einen Vortrag zu halten. In unserem Kommentar von letzter Woche haben wir über die von uns präsentierten Themen berichtet.
• Die NPIC war wie immer gut organisiert. Das NPIC-Team veranstaltet eine hervorragende Fachkonferenz in Zusammenarbeit mit dem Kalahari Resort.
• Viele Teilnehmer bringen ihre Familien mit ins Kalahari Resort, da es eine Einrichtung ist, die auf Familienunterhaltung ausgerichtet ist.
• Eines der Themen, das von mehreren Rednern mehrfach vorgetragen wurde, war Nachhaltigkeit. Das scheint ein neues Schlagwort für Grün, Umwelt, Kohlenstoffe usw. zu sein. Ich muss sagen, dass wir nicht sicher sind, was die Antwort darauf in der Schweinebranche ist. Für uns bedeutet Nachhaltigkeit, dafür zu sorgen, dass das Geschäft vorankommt.
• Ein Redner betonte, dass Rindfleisch fast 30-mal mehr CO2 pro Kalorie aufweist als Schweinefleisch. Es scheint, dass wir der Rindfleischindustrie bei den Kohlenstoffemissionen weit voraus sind. Ein guter Schritt nach vorn bei dem, was als nachhaltig

• Die Redner zum Thema Wirtschaft in der Schweinebranche waren im Allgemeinen optimistisch, was die Schweinefleischpreise in den kommenden Monaten angeht, da das Angebot an Schweinen in den USA weiterhin gering ist. Kurzfristig bestehen keine Bedenken hinsichtlich der Kapazität der Schlachthöfe. Die Exporte werden durch einen stärkeren US-Dollar erschwert, der Schweinefleisch für die importierenden Länder teurer macht. Alle Redner sprachen von einem geringeren Schweinefleischangebot in China und den Möglichkeiten für Schweinefleischexporte in der Zukunft. Die Entwicklung der Futtermittelpreise kann als ein Joker bezeichnet werden.
• Letzte Woche haben wir in unserem Kommentar die jüngste Umfrage der Iowa State University zur Verbraucherakzeptanz von gentechnisch veränderten Lebensmitteln besprochen. Mehrere Personen haben anschließend mit uns darüber diskutiert.

• Iowa State ist Landwirtschaft freundlich 
  • An der Umfrage nahmen 2.000 Personen quer durch die USA teil.
  • Zitat aus der Umfrage: „Rund 60 % der befragten Frauen gaben an, dass sie nicht bereit wären, gentechnisch veränderte Lebensmittel zu essen und diese bewusst meiden würden.“
• Um es klar zu sagen: Wir unterstützen die Technologie und sind nicht gegen Gen-Editierung als Wissenschaft. Unsere Sorge ist, wenn 60 % der Frauen sagen, dass sie das Produkt nicht essen, nicht kaufen und es absichtlich meiden wollen, was bedeutet das für die Nachfrage nach Schweinefleisch und die Preisgestaltung? Wir glauben, dass dies unsere Preisgestaltung und Nachfrage zerstören wird.
• Es braucht nicht viel, um einen Markt umzustürzen. Paylean (Ractopamin) wurde in ganz Amerika verwendet und war legal. Kein Verbraucher hatte irgendwelche Bedenken. Alle machten fröhlich mit, ohne dass es Probleme gab. Dann sagte China Nein zu Ractopamin (Paylean). Es wurde faktisch verboten, da die gesamte Branche sich überschlug, um es nicht mehr zu verwenden. Ein Käufer (China) reichte aus und das Produkt ist verschwunden.

Was passiert, wenn ein Käufer Gentechnologie ablehnt? Sei es ein Land, ein großer Einzelhändler oder ein Lebensmitteldienst?

• Auf einer früheren NPIC sagte ein Vizepräsident von McDonald’s zu allen Anwesenden: „Erwarten Sie nicht, dass wir Gen-Editierung erklären.“ Wenn die größte Restaurantkette der Welt, die gewiss keine elitäre Kundschaft hat, diese Warnung ausspricht, sollten wir aufhorchen. Bevor wir uns kopfüber in die Welt der Gen-Editierung stürzen, müssen wir alle, Genetikunternehmen, Schlachtbetriebe, Lebensmitteldienstleister, Einzelhändler und Verbraucher, uns damit auseinandersetzen. Wird dies die Nachfrage und die Preise für die gesamte Schweinefleischindustrie zerstören? Es macht nicht viel Sinn, Schweinefleisch zu produzieren, von dem 60 % der befragten Frauen sagten, dass sie nicht bereit wären, es zu essen und absichtlich gentechnisch veränderte Lebensmittel meiden würden.

Das ist ein riesiges Problem, dem wir uns als Branche wie ein Vogel Strauß nähern, der den Kopf in den Sand steckt.

• Jeder, der diesen Kommentar regelmäßig liest, weiß, wie enttäuscht wir von dem NPPC sind, weil er sich nicht für uns für die CFAP-1-Aufstockungszahlungen eingesetzt hat, die für unsere Branche Millionen von Dollar wert waren. Jeder andere wichtige Rohstofferzeuger hat wie versprochen die Hilfen erhalten, nur die Schweineerzeuger nicht. Ein Versprechen wurde gemacht, aber nicht gehalten. Wir waren der Meinung, dass die Führungskräfte des NPPC sich erneuern mussten. Wir brauchten frisches Blut, um für die Erzeuger zu kämpfen. In letzter Zeit haben mehrere Führungskräfte das NPPC verlassen. Bryan Humphreys wurde zum neuen CEO ernannt. Bryan sprach auf der NPIC und gab unserer Meinung nach eine Blaupause für ein neues Regime, das sich für und mit den Erzeugern einsetzen wird. Anschließend hatten wir die Gelegenheit, mit Bryan zu sprechen. Es war ein gutes Gespräch. Als amerikanischer Schweinefleischerzeuger sagten wir Bryan, dass wir an die Notwendigkeit des NPPC glauben. Wir schätzen die Energie und die neue Richtung, die das NPPC umgibt. Als Schweinefleischerzeuger werden wir mit ihm und anderen Erzeugern dafür kämpfen, unsere Branche voranzubringen.

China-Update

• In der ersten Hälfte des Jahres 2022 werden schätzungsweise 14 chinesische börsennotierte Unternehmen mehr als 20 Milliarden RMB (3 Milliarden US-Dollar) verlieren. (In diesen Ergebnissen sind zwei der größten Unternehmen, Wens und Zhengbang, nicht enthalten, da sie noch keine Finanzzahlen für das zweite Quartal vorgelegt haben). Diese Verluste in den ersten 6 Monaten des Jahres 2022 in Höhe von 3 Mrd. US-Dollar kommen zu den über 6 Mrd. US-Dollar hinzu, die im Jahr 2021 verloren gingen. Gehen wir davon aus, dass diese 14 Unternehmen 15 % der chinesischen Schweineproduktion ausmachen. Rechnet man die von den 14 Unternehmen in den Jahren 2021 und 2022 verlorenen 9 Mrd. US-Dollar um, so ergibt sich für die gesamte Branche ein geschätzter Verlust von 60 Mrd. US-Dollar. Ist es da verwunderlich, dass die chinesischen Schweinepreise in den letzten drei Monaten jede Woche gestiegen sind, weil es weniger Schweine gab? Finanzielle Verluste bei Schweinen führen immer zu weniger Schweinen. Das war schon immer so und wird auch so bleiben.
• Letzte Woche wurde berichtet, dass China begonnen hat, Schweinefleisch aus Kanada und Europa zu bestellen. Nicht viel aus den USA, aber jedes Stück Schweinefleisch, das Nordamerika und Europa in Richtung China verlässt, ist positiv für alle Exportländer und stützt die Preise.

Die unerbittliche stattfindende Preiserhöhung in China geht Woche für Woche weiter.

Wir sind davon ausgegangen, dass zum ersten Mal in der Geschichte die Produktion in China, Europa und Nordamerika gleichzeitig zurückgehen wird, das sind mehr als 75 % der weltweiten Schweinefleischproduktion. Es scheint, dass diese Annahme wahr ist.