Der Schweinebericht des US-Landwirtschaftsministeriums vom 1. Juni – Weniger ist besser

Das US- Landwirtschaftsministerium hat letzte Woche seinen offiziellen Schweinebericht vom 1. Juni veröffentlicht. Unsere Beobachtungen:

Es ist ziemlich einfach zu erkennen. Es gibt weniger Sauen, weniger Schweine auf dem Markt, keinen Anstieg in der Wurfgröße, weniger Abferkeln. Das bedeutet KEINE Produktionssteigerung.

In dem Bericht vom 1. Juni wird eine Reduktion des Marktschwein-Bestands um 4,7 Millionen seit 2020 beschrieben. Das entspricht etwa 200.000 Tieren weniger, die pro Woche vermarktet werden.

Die Schlachtkapazität wird in naher Zukunft nicht an ihre Grenzen stoßen.

Mit 4,7 Millionen weniger Schweine im Bestand ist es kein Wunder, dass so viele Ferkelstallungen und Mastställe leer stehen oder unter ihrer eigentlichen Kapazitätsgrenze arbeiten. Dies heizt die Nachfrage nach jungen Schweinen

an, um die angestrebten Schlachtzahlen zu erreichen und den Düngemittelbedarf durch Gülle zu decken. Derzeit kostet Schweinedung zwischen 15 – 20 Dollar pro Tier. Was einst als Last galt, entwickelt sich nun zu einem realen Vermögenswert.

Unsere Position ist, dass die mageren Mastschweinen im Vergleich zu den letzten 12 Monaten einen großen Aufwärtstrend zeigen werden. Unsere Prämisse ist, dass weniger Sauen vorhanden sind. Es wird nicht mehr US-Schweine geben. Das US-Rindfleischangebot wird auf bis zu 2 Milliarden Pfund im nächsten Jahr sinken. Die Schweinefleischexporte werden einen größeren Einfluss haben. In den kommenden 12 Monaten wird sowohl in Europa als auch in China deutlich weniger Schweinefleisch produziert. Europa wird weniger zu exportieren haben. China wird importieren. Alle Faktoren, die den US-Schweinefleischpreis für die nächsten 12 Monate anheizen sollten.  Aber! Wir gehen davon aus, dass die zusätzliche höhere Nachfrage nach Schweinefleisch ebenfalls die Preise in die Höhe treiben wird. Und zwar höher als wir den Preis in den letzten 12 Monaten gesehen haben.

Deutschland

Die vorläufigen Ergebnisse des Statistischen Bundesamtes deuten darauf hin, dass die Sauenliquidation in Deutschland unvermindert weitergeht. Laut dem Stand vom 03. Mai ist der deutsche Bestand  seit dem 03. November 2021 (6 Monate) um 6,2 % zurückgegangen. Der Sauenbestand ist seit dem 3. Mai 2021 um 9,8% zurückgegangen. In den letzten 18 Monaten ist der deutsche Sauenbestand von 1,695 Millionen auf 1,480 Millionen zurückgegangen, was einem Rückgang von über 200.000 entspricht. Eine große Zahl und Ausdruck des wirtschaftlichen Drucks, der durch eine Schweineproduktion unterhalb der Gewinnschwelle, aufgrund von Problemen mit der Afrikanischen Schweinepest, hohen Futterpreisen und neuen Tierschutzbestimmungen entsteht. Wir glauben, dass die Liquidation in Deutschland noch weiter andauert, da die

Schweinepreise weiterhin unter den Produktionskosten bleiben.

Deutschland war einst der größte Produzent in Europa. Das ist nun Spanien. 2015 gab es in Deutschland 1,923 Millionen Sauen. Jetzt sind es nur noch 1,480

Millionen Sauen und die Zahl ist weiterhin rückläufig. Deutschland war einst ein großer Exporteur. Jetzt gibt es in Deutschland wenig zu exportieren, wenn man sich die Produktion anschaut und dabei die inländische Nachfrage berücksichtigt.

Futtermittel

Wir fangen mit dem offensichtlichen an: Getreide befindet sich im freien Fall. Mais fiel letzte Woche um über 60 Cent pro Bushel und Weizen sank in einen Preisbereich von etwa 1,00 US-Dollar pro Bushel.

Mais: Dezember Höchststand lag bei $7.66 Bushel – letzten Freitag kostete der Mais

$6.07 = Rückgang $1.59 pro Bushel.

Weizen: Juli Höchststand $12.84 Bushel  – letzten Freitag kostete der Weizen $8.31 = Rückgang $4.53 pro Bushel.

Sojabohnen: September Höchststand $16.09– letzten Freitag kosteten die Sojabohnen $14.16 = Rückgang $1.90 Bushel.

Niedrigere Futterkosten sind notwendig, um eine nachhaltige Profitabilität in der Schweineproduktion zu erreichen.

Wir sind  noch nicht ganz da, aber der Trend führt eindeutig zur Lösung des Problems: „die sicherste Heilung von hohen Preisen, sind hohe Preise.“

China

Wir schreiben seit letztem Herbst, dass China aufgrund von unvorstellbaren Verlusten der Branche von über einer Milliarde Dollar pro Woche auf einem massiven Niveau liquidiert. Wir schrieben auch die einzige Wahrheit wird Schweinepreis sein, da die übrigen Daten leicht verfälscht werden können. Seit Mitte März ist Chinas durchschnittlicher Schweinefleischpreis jede Woche gestiegen.

Ein riesiger Preissprung letzte Woche von 17 Cent pro Pfund. Bei einem 270 Pfund schweren Schwein bedeutet das 46 US-Dollar mehr pro Tier. Seit Mitte März ist das ein Anstieg von $ 143 pro Tier (270 Pfund schweres Mastschwein). Die Industrie hat sich von Verlusten von etwa $ 100 pro Kopf zu Gewinnen von etwa $ 50 gearbeitet. Die Schweine, die jetzt auf den Markt kommen, sind von September. Seitdem ist Chinas Sauenbestand jeden Monat kleiner geworden. Chinas Schweinepreis wird weiter steigen. In nicht allzu ferner Zukunft wird China durch den Import von Schweinefleisch in die Weltmärkte eindringen.

Zusammenfassung

In den USA gibt es im Vergleich zum Vorjahr weniger Schweine. Europa hat weniger Schweine. China hat weniger Schweine. Wir befinden uns in einem noch nie existierten Zustand, dass die drei größten Produktionsgebiete für Schweinefleisch auf der Welt, zum ersten Mal in der Geschichte die Produktion gleichzeitig reduzieren. Die Preise    haben in den kommenden Monaten in allen Gebieten einen deutlichen Aufwärtstrend.

Rundgang durch Woodlands Farm

Kürzlich hat Jordan Craig Service und Sales Representative für Genesus in Manitoba eine virtuelle Tour durch die Woodlands Farm gemacht. Woodlands ist seit mehr als 20 Jahren ein kommerzieller Kunde von Genesus und nutzt den Genesus Jersey Red Duroc Vererber,  der auf dem Genesus F1 Damm gezüchtet wird. Woodlands hatte den ersten Bestand in Nord Amerika, der die 30+ PMSY erhielt. Das Video führt Sie durch alle Woodlands Stallungen nis hin zu den Messeschweinen von Anfang bis zum Ende. Die virtuelle Präsentation zeigt auch ihre Daten und Ergebnisse, die Woodlands als Genesus Kunde erzielt.