Jim Long´s Pork Commentary
Unterschiedliche Beobachtungen
Letzte Woche reichte die US-Bundesregierung beim Obersten Gerichtshof der USA einen Schriftsatz gegen den kalifornischen Paragraphen 12 ein. Das ist ein Gesetz über das Verbot von Schweinefleisch von Schweinen, deren Aufzucht nicht die kalifornischen Produktions- und Haltungsstandards erfüllen. Dies ist unserer Meinung nach eine gute Nachricht für die Schweinefleischerzeuger. Der Generalstaatsanwalt der USA steht nun auf der Seite der Schweinefleischerzeuger und gegen die kalifornische Gesetzgebung. Wir wetten, dass dieses Gesetz jetzt bessere Chancen hat, vor einem konservativen Obersten Gerichtshof zu verlieren.
In der Südukraine hat die Ernte begonnen, derzeit kosten Weizen und Gerste 80 US-Dollar pro Tonne = etwa 2,60 US-Dollar pro Scheffel. Wir gehen davon aus, dass große Anstrengungen unternommen werden, um das Getreide auf höherpreisige Märkte zu bringen.
U.S. Rindfleisch von Kühen und Färsen | ||
Januar-Mai | ||
2021 | 2022 | |
Färsen | 4,059.64 | 4,171.7 |
Kühe | 1,394.91 | 1,611.2 |
Total | 5,454.55 | 5,782.9 |
Im bisherigen Jahresverlauf wurden 328.000 Kühe und Färsen mehr geschlachtet als vor einem Jahr. Für die USA wird prognostiziert, dass 2023 1,9 Mrd. Pfund weniger Rindfleisch produziert wird als 2022. Das würde die Preise für Rind- und Schweinefleisch sicherlich in die Höhe treiben.
Die Preise für Getreide und Ölsaaten scheinen jedoch unter Druck zu stehen.
Höchststand | Letzter Freitag | Verlust | |
Mais Scheffel Dezember | $7.66 | $6.74 | -92Cent |
Sojabohnen Oktober | $440 | $389 | -$51 |
Weizen Scheffel September | $12.85 | $9.36 | -$3.49 |
Raps Scheffel November | $11.21 | $8.70 | -$2.51 |
Zweifelsohne ist ein Rückgang gegenüber den Höchstständen zu verzeichnen. Niedrigere Futtermittelpreise würden zu höheren Gewinnen bei der Schweineerzeugung führen. Wir gehen davon aus, dass die Schweineproduktion in den meisten Regionen der Welt rückläufig ist. Dies wird sicherlich den Bedarf an Futtermittelen senken.
U.S. Sauenschlachtungen | |
Jannuar-Mai | |
2021 | 2022 |
1.333,61 | 1.261,7 |
Ein Rückgang seit Jahresbeginn um 72.000
Der Sauenbestand lag laut dem US-Landwirtschaftsministerium am 1. März bei 6,098 Millionen, ein Jahr zuvor bei 6,215 Millionen. Ein Unterschied von 117.000. Bei einem niedrigeren Sauenbestand würde man erwarten, dass weniger Sauen geschlachtet werden. Nehmen wir an, dass 50 % der Tiere ersetzt werden = 117.000 x 50 % = 60.000 Sauen, das entspricht 5.000 weniger geschlachtete Sauen pro Monat. Januar-Mai sind 5 Monate x 5.000 = 25.000. Wir sind der Meinung, dass sich der US-Bestand weder signifikant nach oben noch nach unten bewegt, wenn wir die aktuellen Sauenschlachtungen im Verhältnis zur Größe des Zuchtbestandes und der Rekord-Sauensterblichkeit betrachten. Tote Sauen werden nicht geschlachtet.
Letzte Woche erreichte Spanien, das größte Schweineproduktionsland in Europa, einen Rekordpreis für Schweine in diesem Jahrhundert. Sie stiegen von einem Tiefstand von 1,02 Euro/kg im Januar auf 1,63 Euro/kg. Einer der Gründe für die höheren Preise ist die geringere Anzahl von Schweinen. Vor Ostern lagen die wöchentlichen Schweinebestände noch über denen des Vorjahres. Seit Ostern ist es nicht mehr so. Finanzielle Verluste führen immer zu einem Rückgang der Schweineproduktion. Die anhaltende Liquidierung von Sauen in ganz Europa, die durch die Verluste aufgrund der Rekordpreise für Futtermittel verursacht wird, führt zu einem weiteren Rückgang der Schweinebestände und treibt die Preise weiter in die Höhe.
Wir schreiben seit Monaten, dass in China aufgrund von beispiellosen finanziellen Verlusten eine massive Liquidierung von Sauen stattfindet. Wir haben auch geschrieben, dass die Wahrheit durch die Schweinepreise ans Licht kommen wird.
Markt-Tiefstand in der Woche vom 18. März | ||||
Durchschnittlicher Mastschweinpreis | Läufer15 kg | |||
RMB/kg | U.S./Pfund | RMB | U.S. | |
18. März | 11,98 | 85¢ | 377 | $59,60 |
24. Juni | 17,96 | $1,21 | 675 | $101,1 |
Sicherlich sind die Preise für Schweine und Läufer gestiegen. Marktschweine sind um 36 Cent pro Pfund gestiegen (270 Pfund x 36 Cent = 97 US-Dollar pro Tier mehr). Läufer sind um 41 US-Dollar pro Tier gestiegen. Niemand zahlt mehr als er muss. Die Preise sind gestiegen, weil es weniger Schweine gibt.
Wir gehen davon aus, dass der chinesische Schweinepreis weiter steigen wird, da aufgrund der großen Liquidation von Sauen immer weniger Schweine auf den Markt kommen. Wir gehen davon aus, dass der höhere chinesische Schweinepreis in nicht allzu ferner Zukunft zu einem Anstieg der Schweinefleischimporte führen wird, was die Schweinepreise in der EU und in den USA weiter stützen wird.
Zusammenfassung
Weniger Schweine in Nordamerika, Europa und China werden die Schweinefleischpreise weiter in die Höhe treiben. Es ist ein Novum, dass die drei wichtigsten Schweineproduktionsgebiete der Welt (75 % der Weltproduktion) alle gleichzeitig ihre Produktion reduziert haben.