Bericht über die afrikanische Schweinepest in China

Gensus ist seit den letzten drei Jahren der größte Exporteur von Schweinebeständen für die Zucht nach China.

Viele unserer Branchen Kontakte erzählen uns, dass sie glauben, dass die Sauenbestände in China um 20% geschrumpft sein werden, wenn die afrikanische Schweinepest halbwegs unter Kontrolle ist.

Die letzte Information aus dem chinesischen Landwirtschaftsministerium für den Januar lautete, dass der Sauenbestand um 1,36 Millionen Sauen zurückgegangen ist.  Und das in nur einem Monat!

Der Rückgang ist größer als der Sauenbestand von Kanada, den Niederlanden oder Dänemark. Einfach weg in nur vier Wochen!

Die gleichen Daten zeigen, dass der Zuchtbestand in China im Vergleich zum Vorjahr um 5,5 Millionen Sauen geschrumpft ist. Was da passiert ist schwer zu verstehen. Wir sind uns nicht sicher, dass die Daten 100%ig korrekt sind, aber es gibt keinen Zweifel daran, dass eine große Tötungsaktion vor sich geht.

Die chinesische Branche spekuliert, dass die Mastschweine im zweiten Halbjahr 2019 bei 20-23 RMB/pro kg Lebendgewicht liegen (1,37-1,60 Dollar pro Pfund Lebendgewicht).

Chinesische staatlich gehandelte Schweine-Unternehmen (Shanghai Stock Exchange) sehen ihre Aktien sich verdoppeln oder verdreifachen, da der Markt auf steigende Profite von den erwarteten Rekordpreisen spekuliert.

Wenn die Sauen um 20% schrumpfen, werden die wöchentlichen Mastschweinverkäufe um etwa 2,5 Millionen Mastschweine täglich zurückgehen. Der Rest der Welt wird eine einzigartige Gelegenheit haben diesen Mangel aufzufüllen.

Wir glauben, dass die aktuellen Vorhersagen für die mageren Mastschweine in den USA signifikant erniedrigt werden durch das, was wir erwarten, was passieren wird, wenn China anfängt Importe zu benötigen.

Wir wären nicht überrascht, wenn die weltweiten Mastschweinpreise dann ein Rekordniveau erreichen würden.

Je länger die Tötungen der Sauen in China noch anhalten, desto höher sind die Höchstpreise und desto länger halten sie an.

Eine harte Woche für die Vorhersagen für die mageren Mastschweine

Letzte Woche war hart für die mageren Mastschweinvorhersagen.

Am Freitag den15. Februar waren die Vorhersagen für den April bei 60,27 Cent/Pfund. Am Mittwoch den 20. Februar fiel der Preise auf 52,25 Cent/Pfund. Das sind 8 Cent/Pfund. Der Fall um 8 Cent/Pfund war dramatisch und traumatisch. Unsere Branche verliert aktuell mehr als 20 Dollar/Tier.

Als Erzeuger haben wir von Natur aus ein Gen für Optimismus, aber ein Fall um 8 Cent erschüttert sogar die optimistischste Seele.

Die Gewinnspanne der Schlachthöfe ist von ihrem Rekordhoch abgefallen. Wenn wir uns die Zahlen bei Handelsschluss am Freitag für U.S. Schweinefleisch Cut-Outs von 59,01 Cent/Pfund und 53,13 Cent/Pfund für ein mageres Mastschwein ansehen. Der Unterschied liegt bei etwa 6 Cent/Pfund. Das bedeutet, dass die Schlachthöfe wahrscheinlich so gut wie kein Geld überhaben, nachdem man den Einkauf abzieht. Wenn den Schlachtbetrieben die Mastschweine schon gehören, bedeutet das für sie genauso eine negative Gewinnspanne, wie für die anderen Mastschweinerzeuger.

Eine größere Schlachthofkapazität steht vor der Tür. Prestage hat am 2. März einen Tag der offenen Tür in ihrem neuen Betrieb in Iowa.  (1.000 Tiere pro Stunde Kapazität). Mehr Kapazität bedeutet wahrscheinlich, dass die Rekordgewinnspannen bald der Vergangenheit angehören.

Die U.S. Mastschweinschlachtrate im Vergleich zum letzten Jahr ist um 2,3% gestiegen. Während die aktuellen Mastschweinpreise 30 Dollar pro Tier niedriger sind als im letzten Jahr.   Unserer Meinung nach liegt die Ursache für diese 30 Dollar Differenz an den mexikanischen und chinesischen Zöllen für U.S. Schweinefleisch. Handelsgespräche zwischen den USA, Mexiko und China laufen momentan weiter. Es sehr im Interesse der U.S. Schweinebranche, dass eine Lösung gefunden wird. Unser Gefühl ist, dass die U.S. Industrie sein Wachstum gestoppt hat, und es würde uns nicht überraschen, wenn der U.S. Sauenbestand am 1. März nicht niedriger ist als im letzten Juni.

Junge Schweine

Händler für junge Schweine berichten, dass alle ihre Schweine umverteilen mit freien Plätzen in den Stallungen, aber die Herausforderung ist das Vertrauen der Käufer

Genveränderungen- Gen Editing

Letzte Woche haben wir gelesen, wie der Nationale Pork Producers Council versucht hat gegenüber dem Landwirtschaftsministerium durchzusetzen, dass sie die Regulierung bezüglich Genveränderung- Gen Editing bei Schweinen von der U.S. Food and Drug Administration übernehmen sollen.

Uns ist nicht klar, warum unsere Branche, wenn sie sich so sicher ist, dass Genveränderung –Gen Editing sicher ist, nicht von den strengsten Protokollen reguliert und genehmigt werden will.  Und das sind zweifelsohne die der U.S. Food und Drug Administration.

Wenn wir wollen, dass die Verbraucher das höchste Vertrauen in das Schweinefleisch haben, das wir verkaufen, warum sollten wir es dann nicht von den strengten Regularien prüfen lassen.  Ein Wechsel zum U.S. Landwirtschaftsministerium würde es für eine Genehmigung einfacher machen und das ist der Grund für das Gedränge. Aber wollen wir nicht sicher sein, dass es wirklich sicher ist für unsere Verbraucher, für uns selbst, und für unsere Kinder?

Kürzlich waren wir bei europäischen Erzeugern. Für Europa hat der Europäische Gerichtshof entschieden, dass Gen Editing, das gleiche ist wie Genveränderung und unter die gleichen Regularien fällt.

Wir haben die Erzeuger gefragt, was sie von über Gen-Editing und Genveränderung denken. Ihre Antwort war, dass es das nie in Europa geben wird.

Dabei geht es um Wissenschaft und Sicherheit. Aber genauso wichtig geht es darum, dass wir unser Schweinefleisch verkaufen können. Bevor der NPPC anfängt genverändertes Schweinefleisch voranzutreiben, sollte es vielleicht Umfragen geben, wer dieses Fleisch kauft. Ich habe bis jetzt keinen getroffen.

Wir erwarten, dass bald ein großer Schlachtbetrieb mit einem Nicht-Genverändert-Siegel auf dem Markt kommen wird. Was sollte sie davon abhalten? Einige Schlachtbetriebe haben bereits ein Siegel „hormonfrei“. Und wenn einer mit dem Nicht-Genverändert-Siegel anfängt, werden die anderen nachziehen.