Bericht über den Iowa Pork Kongress

Letzte Woche fand der Iowa Pork Kongress in Des Moines statt. Dieser Kongress ist die größte Winterveranstaltung unserer Branche, die somit dem Bundesstaat mit den meisten Schweinen in den USA angemessen ist.

Unsere Beobachtungen

Wie immer eine sehr gut organisierte Veranstaltung und ein Spiegelbild der Professionalität der Organisatoren.

Es waren weniger Teilnehmer als in den vergangenen Jahren. Wahrscheinlich ein Spiegelbild der Corona Beschränkungen und möglicherweise Sicherheitsbedenken im Zusammenhang mit PRRS und PED. Das Wetter war kein Hinderungsgrund für die Teilnahme.

Die Stimmung der Teilnehmer war optimistisch, da die Preise auf dem Schweinemarkt seit dem ersten Januar von niedrigen 60 Cents auf 80 Cents gestiegen sind und die Vorhersagen für die mageren Mastschweine im Sommer bei über 1,00 US-Dollar liegen.

Die derzeit hohen Futterpreisniveaus waren ein wichtiger Diskussionspunkt. Es scheint der allgemeine Konsens zu sein, dass die Futtermittelpreise voraussichtlich noch eine Weile hoch bleiben werden.

Es gab kaum bis gar keine Gespräche über neue Sauen- oder Mastställe. Ein Bauarbeiter sagte uns, dass keine Endmastställe nötig seien, wenn so viele leer stehen. Die Baukosten steigen momentan weiter an. Für einen Stall mit Platz  für 5.000 Sauen und Ferkel bis zur Entwöhnung betragen die Kosten 3.000 US-Dollar pro Sau; Kosten für Mastställe liegen bei 400 US-Dollar pro Tier für einen Stall mit 2.400 Tieren ohne die Grundstückskosten. Uns wurde auch mitgeteilt, dass der aktuelle Wert der Gülleproduktion als Dünger in einem Maststall mit 2.400  Tieren 50.000 US-Dollar beträgt (6-7 US-Dollar pro Tier).

Im Gespräch mit einigen Schlachtbetrieben kam heraus, dass sie glauben, dass die Omikron-Welle unter ihren Arbeitskräften vorbei ist. Die Zunahme der täglichen Schlachtzahlen in der letzten Woche bestätigt dies.

Schlachtbetriebe, mit denen wir gesprochen haben, sehen keinen Hinweis auf sich in Stallungen zurück stauende Schweine. Die Schlachtgewichte in Iowa / S. Minnesota vom 22. Januar 2022 mit 291,5 Pfund verglichen mit 291,6 Pfund von vor einem Jahr untermauern diese These.

Es wurde viel über den bevorstehenden Rückgang von Mastschweinen diskutiert. Viele leere Mastschwein-Ställe, Preise für junge Schweine von über 70 US-Dollar für ein früh abgesetztes Ferkel und Preise von 100 US-Dollar für einen 40-Pfund-Läufer. Außerdem gab es viel Gesprächsbedarf darüber, dass PED und PRRS die Produktion zum Erliegen bringen. Tatsache ist, dass niemand weiß, wie hoch die Zahl an Mastschweinen in den nächsten Monaten sein wird, aber sicherlich weniger als vor einem Jahr.

Erzeuger berichteten uns, dass Schlachtbetriebe sie auf der Suche nach Schweinen anriefen. Mein Vater sagte immer: „Wer wen anruft.“ ist ein Spiegelbild von Angebot und Nachfrage.

Mehrere Erzeuger erzählten, dass sie dank uns und unseren Druck auf den NPPC für die CFAP 1-Aufstockung kämpfen. Wir alle hoffen, dass die neue Führung beim NPPC beginnt, mit mehr Ernsthaftigkeit für die 60.000 Erzeuger, die sie repräsentieren,
zu kämpfen.

Es gab einige Diskussionen über die Qualität von Schweinefleisch, da die Erzeuger den Marktanteilverlust von Schweinefleisch registrieren. Rindfleisch hat den dreifachen Preis gegenüber Schweinefleisch und Hähnchenbrust wird momentan für mehr als Schweinelende verkauft. Uns ist bekannt, dass das National Pork Board einige Initiativen zur Schweinefleischqualität startet. Wir unterstützen die Wege aller Erzeuger, Schweinefleisch mehr Wert zu verleihen. Besser schmeckendes Schweinefleisch ist sicherlich ein guter Weg dazu.

Es scheint zu kursieren, dass eines der größeren Genunternehmen die Duroc-Rasse für Ohrenbeißen, Schwanzbeißen und langsames Wachstum verantwortlich macht. Wir würden vorschlagen, dass sie sich an die eigene Nase fassen, es ist nicht die Duroc-Rasse mit dem Problem. Verbesserung muss mehr sein als nur ein Slogan. Bei Genesus haben wir den größten registrierten Duroc-Bestand der Welt. Wir sehen keines der Probleme, die den Durocs angelastet werden.

Zusammenfassung

Die Erzeuger sind optimistisch, die Preise sehen in den nächsten Monaten gut aus. Wir sehen kaum Anzeichen einer Expansion. Aus unserer Sicht sind die Vorhersagen für die mageren Mastschweine, die derzeit im Bereich von 1,05 US-Dollar liegen, niedriger als das, wofür die Mastschweine letztendlich verkauft werden. Wir erwarten mehr als 1,20 US-Dollar.