Jim Long´s Pork Commentary
US-Schweinefleisch-Exportverkäufe – Höchste Woche seit September
In der letzten Woche wurden 59.600 Tonnen U.S.-Schweinefleisch exportiert. Davon gingen 28.200 Tonnen nach China. Beide Zahlen sind die höchsten Werte seit September. Ein recht positives Zeichen, da das Angebot an US-Schweinen zurückgeht und die Exporte eine gute Nachfrage aufweisen.
Andere Beobachtungen
Geschlachtete Sauen kosten im Bereich von 70 Cent. Im vergangenen Sommer lagen sie im Bereich von 20 Cent. Eine riesige Wertsteigerung. Eine Steigerung von 200 US-Dollar pro Tier. Ein guter Zeitpunkt, um Ihre Sauen zu verkaufen, die Sie behalten haben, weil Sie es mussten und diese durch neue Jungsauen zu ersetzen. Eine Sau ist mehr wert als der Einkaufspreis für eine Jungsau eine einmalige Gelegenheit.
Agriculture Canada hat kürzlich den kanadischen Schweine-Bestandsbericht vom 1. Januar veröffentlicht. Es zeigt ein nahezu unverändertes Produktionsniveau, das Kanada in den letzten 5 Jahren hatte.
Kanada 1. Januar Bestand:
Zuchtbestand | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
6 Monate und älter | 1.255 | 1.259,5 | 1.253,5 | 1.244,4 | 1.256,9 |
Alle anderen Schweine | 12.680,0 | 12.910,5 | 12.721,5 | 12.725,6 | 12.768,1 |
Wie Sie sehen, hat sich seit fünf Jahren fast nichts geändert. Kanadas Schweinefleischexporte machen etwa 70% der Produktion aus. Dies zeigt, dass die Exportmärkte für die Erzeuger kein Expansionsweg waren. Wir glauben, dass die kanadischen Schlachtbetriebe in den letzten fünf Jahren einen guten Lauf hatten. Die Erträge der Erzeuger waren hoch genug, um ihren Betrieb am Laufen zuhalten, aber nicht um zu expandieren. Wenn Sie an das Sprichwort glauben, „wenn Sie nicht expandieren, gehen Sie rückwärts“, erahnen Sie die Realität Kanadas in einer Welt, in der mehr Schweinefleisch konsumiert wird als vor 5 Jahren.
Antrag 12
Unsere Branche steht vor der Herausforderung des kalifornischen Antrags 12. Ein Gesetz, das die kalifornische Theorie zur Schweineproduktion in die Rechtsprechung anderer Staaten einführt. Kalifornien hat 7.000 Sauen. Jetzt hat das National Meat Institut beantragt, dass der Oberste Gerichtshof der USA aufgefordert wird, die frühere Entscheidung zur Einhaltung des kalifornischen Gesetzes zu überprüfen. Für einige Erzeuger wird dieses Gesetz erhebliche Auswirkungen auf die Produktionskosten und -praktiken haben.
Die große Frage an den Obersten Gerichtshof wird sein: Hat ein Staat (Kalifornien) das Recht, seine Polizeigewalt über seine territorialen Grenzen hinaus durch eine Handelsbarriere auszudehnen und Produktionsstandards in anderen Staaten und Ländern zu diktieren?
Wenn man die weitgreifenden Auswirkungen auf die verschiedenen Facetten des Handelns, der Wirtschaft und der Produktion betrachtet, hat die Fähigkeit eines Staates, einem anderen Staat seine Gesetze und Polizeibefugnisse aufzuzwingen, weitreichende Auswirkungen, die über die Viehzucht hinausgehen. Es könnte zu Handelschaos und Reibereien zwischen Staaten führen, wenn jeder einzelne Gesetze erlässt, die anderen Staaten ihre Gesetze auferlegen, und dann seine Polizeibefugnisse zur Durchsetzung einsetzt.
Kein Wunder, dass 20 souveräne Staaten, die National Association of Manufacturers und die Handelskammer die Supreme Court Anfrage unterstützen.
Hier geht es nicht nur um Schweine, sondern um eine grundlegende Herausforderung für den gesamten zwischenstaatlichen Handel. Bleiben Sie dran. Dies ist ein Kampf jenseits des Schweinestalls.
China Update
In Beef Central gab es einen guten Artikel, in dem Simon Quilty von Global Agri-Trends in Bezug auf China zitiert wurde.
Einige Highlights:
1. Die Afrikanische Schweinepest wird China in den kommenden Jahren weiter beeinflussen.
2.Global Agri-Trends schätzt, dass China in den letzten acht Wochen zwischen sieben und acht Millionen Sauen beim jüngsten Krankheitsausbruch verloren hat.
3. Ein Zeichen für das Schweineangebot ist, dass 7 Kilo- (15 Pfund) Schweine derzeit für 1.600 RMB (246 US-Dollar pro Schweine) verkauft werden.
4. Mit den jüngsten Bekanntgabe weiterer Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest im ganzen Land erwarten wir, dass 2021 das Fleischimportvolumen des letzten Jahres deutlich übertreffen wird – möglicherweise um rund 9,5 Millionen Tonnen.
5. Letzte Woche sagte ein Analyst, der mit COFCO, dem verlängerten Arm der chinesischen Regierung, wenn es um Fleischeinkäufe geht, zusammenarbeitet, dass die durch die Epidemie in diesem Winter verursachten Schäden viel schwerwiegender seien als im letzten Jahr. Schätzungen zufolge waren 20 Prozent der Sauen in Nordchina betroffen und bis zu 30 Prozent in Teile Südchinas.
6. Ein anderes Beratungsunternehmen, Yongyi, sagte, dass „die Anzahl der chinesischen Zuchtsauen sowohl im Januar als auch im Dezember erheblich zurückgegangen ist, und schätzte, dass die Gesamtzahl der Sauen im Vergleich zu den Werten vor der afrikanischen Schweinepest um 37 Prozent gesunken ist“.
Was hat also dazu geführt, dass in den letzten acht Wochen schätzungsweise 7 bis 8 Millionen Sauen verloren gegangen sind? Es gab zwei wichtige Faktoren sagte Herr Quilty.
1. Aufgrund der Verwendung illegaler (weniger wirksamer) Impfstoffe sind zwei neue Stämme der Afrikanischen Schweinepest entstanden.
„Das Endergebnis ist, dass jetzt hochvirulente Stämme aufgetaucht sind und zusätzlich eine natürliche Mutation der Afrikanischen Schweinepest aufgetreten ist.“
2. Die Viren fegten durch die großen chinesischen Schweinestall-Superkomplexe, die in den letzten zwei Jahren gebaut worden waren, um die Schweinebestände des Landes von den Hinterhofbetrieb der Kleinbauern zu bekommen, um diese dann in einen viel größeren, effizienteren und einfacher zu verwaltenden Betrieb zu verlegen.
„Diese Einrichtungen galten einst als kugelsicher, was den Schutz vor Krankheiten betrifft“, sagte Quilty. „Aber diese“ Lösung „ist jetzt zum Problem geworden. Diese großen Komplexe beherbergen jeweils eine enorme Anzahl von Tieren und haben das Problem der Ausbreitung von Krankheiten konzentriert. Infolgedessen ist die Krankheit durch diese großen Komplexe gefegt. “
Es gab auch noch eine Reihe anderer Gründe, warum die chinesische Schweinefleischerzeugung Probleme hatte.
Schlechte Genetik und geringe Wurfgrößen hatten echte Probleme verursacht. Dies war teilweise darauf zurückzuführen, dass Weibchen, die für den Fleischkonsum verwendet werden sollten, jetzt für die Zucht verwendet wurden, und Experten sagten, dass die daraus hervorgegangenen Jungsauen überhaupt keine Leistung zeigten.
„Das Endergebnis sind geringere Schlachtkörpergewichte und kleinere Wurfgrößen. Darüber hinaus ist die Afrikanische Schweinepest nie verschwunden, und es sind auch noch andere Krankheiten wie SARRS und Maul- und Klauenseuche dazugekommen, die die chinesische Schweinefleischerzeugung weiterhin schwer beschädigen “, sagte Quilty und das bedeutet, dass mit den zusätzlich dazugekommenen zwei neuen Mutationen der Afrikanischen Schweinepest die Aufzucht von Schweinen und Sauen in China heute wirklich sehr problematisch ist. “
Unsere Beobachtungen
Mr. Quilty wiederholt vieles, wie wir bereits berichtet haben. Die Verwüstung durch die Afrikanische Schweinepest geht weiter. Der Verlust so vieler Sauen in den letzten zwei Monaten sagt uns, dass jetzt auch noch weiter mehr verloren gehen. Es hört nicht einfach auf.
Die Auswirkungen sind weiterhin starke Schweinefleischimporte nach China (letzte Woche waren Chinas US-Schweinefleischeinkäufe die höchsten seit September).
Deutschland, das aufgrund von der Afrikanischen Schweinepest nicht auf dem chinesischen Markt ist, wird die Preise in Brasilien, Kanada, den USA und Spanien als Hauptquellen für Chinas Schweinefleischimporte stützen. In den letzten Wochen stiegen die Preise in Spanien, wir gehen davon aus, dass dies durch die Exportaktivität unterstützt wird.
Der Verlust so vieler Sauen und Schweine in China wird sich auf die Futtermittelnachfrage auswirken. Der Verlust war etwa so groß wie oder etwas größer als die Gesamtmenge der US-Schweineproduktion. Es ist nicht schwer sich vorzustellen, dass Chinas Nachfrage nach Futtermitteln in den kommenden Monaten radikal sinken wird.
Zusammenfassend – trotz der Prognosen einiger Agrarökonomen vom September 2020:
„Es ist der Hakenplatz derdie Schweinepreise in Zukunft bestimmen wird, nicht das Schweineangebot“ Damit wird es wahrscheinlich 8 bis 10 Quartale dauern, bis sich der Gewinn verbessern wird. “
„Die Schweinefleischindustrie erholt sich erst frühestens 2022 vollständig.“
Es ist das Dilemma der Vorhersagen, man siehe Saudi-Arabien …
„Saudi-Arabien scheint keine Aussichten auf Öl zu haben“, schrieb ein Direktor der Anglo Persian Oil Company im Jahr 1926 .
Trotz dieser Prognosen dieser sogenannten Agrarökoomen sehen wir 2021 weiterhin starke Preise. Weniger Produktion und dabei eine starke Inlands- und Exportnachfrage. Die Preise werden um 1,00 US-Dollar/Pfund steigen.
Die Erzeuger sind an der Reihe, um etwas Geld zu verdienen