US-Schweinefleisch Cut-Outs steigen über 80 Cents

Die Ferien sind vorbei. Die Schlachtbetriebe haben sich weiter daran gemacht Schweine zu töten. Letzte Woche waren es 2.849.000. Wir sind uns nicht vollkommen sicher, aber wir glauben, dass dies die größte Anzahl an geschlachteten Schweinen in einer Woche seit langer Zeit ist. Trotz dieser großen Schlachtmenge kosteten die US-Schweinefleisch Cut-Outs am Freitag 81 Cent/Pfund. Ein ordentlicher Sprung verglichen mit den Preisen von etwas über 70 Cent/Pfund von vor ein paar Wochen. Damit die Schweinepreise steigen können, brauchen wir weitere Preissteigerungen bei den Schweinefleisch Cut-Outs. Die aktuellen Gewinnspannen der Schlachthöfe liegen auf einem Niveau, das ein kontinuierliches aggressives Schlachten von Schweinen fördert.

Andere Beobachtungen

1. US-Hühnereier, Küken und geschlachtete Tiere sind etwas niedriger als vor einem Jahr. Der Hühnerpreis beträgt 91 ₵ gegenüber 81 ₵ vor einem Jahr.

2. Die Futtermittelpreise sind deutlich gestiegen.  Das sagt uns, dass wir nicht sobald mit mehr Hühnerfleisch rechnen können.

3. US-Rinder im Dezember waren gleich verglichen mit vor einem Jahr. Das bedeutet, dass es nicht mehr Rindfleisch gibt

4. Weniger Schweine laut des Bestandsberichts des U.S. Landwirtschaftsministeriums, außerdem hat sich der Zuchtbestand verringert. Das führt nicht dazu, dass mehr Schweinefleisch zum Verzehr zur Verfügung steht. Weniger Schweine führen zu höheren Schweinepreisen.

5. Ethanol – gut, dass es vorgeschrieben ist. Mais kostet 5,00 US-Dollar und unter 50 US-Dollar pro Barrel Öl und dazu kommt noch, dass weniger gefahren wird. Alles Faktoren, die die Nachfrage nach Mais einschränken.

Unsere Meinung:  Damit der Maispreis hoch bleiben kann, muss er exportiert werden.

Viele Wetten auf China. Was bis jetzt sicherlich unterstützend war. Die Herausforderung an China besteht darin, dass niemand sicher ist, wie der tatsächliche Nutzen aussehen könnte. Es gibt zwei Bestandsberichte über die Anzahl an Schweinen in China – MOA und NBS – es gibt Zeiten, in denen die beiden Berichte einen Unterschied von 6 Millionen Sauen in demselben Zeitraum aufweisen – 6 Millionen entspricht der Größe des gesamten U.S. amerikanischen Sauenbestandes.

Der Schweinepreis in China beträgt jetzt 2,45 US-Dollar pro Pfund Lebendgewicht. Nicht gerade ein Zeichen für eine reichliche Versorgung oder Produktion von Schweinefleisch. Chinesischer Mais kostet ungefähr 11 US-Dollar pro Bushel. Häufig kostet chinesischer Mais um die 9 US-Dollar pro Bushel. Sie sind an hohe Maispreise gewöhnt.

Letzte Woche kündigte Mexiko an, die Einfuhr von GVO-Mais bis Januar 2024 zu verbieten. Die USA exportierten 2019 Mais im Wert von 2,7 Milliarden US-Dollar nach Mexiko. Wir finden dies interessant, da der NPPC kürzlich die Möglichkeit feierte, dass das US-Landwirtschaftsministerium die Aufsicht sowie die Regulierung und die Überwachung von GVO bei Nutztieren (Schweinen) usw. von der FDA übernimmt. Das lässt einen sich doch wundern, welchen Teil von Vermarktung der NPPC nicht verstanden hat.

Das Offensichtliche: – unser größter Schweinefleischimporteur MEXICO hat gerade GVO-Mais verboten, aber sind wir so dumm, dass wir glauben, dass Mexico dann GVO-Schweinefleisch akzeptieren wird? Es spielt keine Rolle, ob die Technologie funktioniert, wenn die Kunden es nicht kaufen werden.

Der NPPC berechnet immer, welchen Wert der Export von Schweinen hat. Nehmen Sie jetzt die Importe von Mexiko heraus und dann sehen Sie, wo wir landen. Wir vermuten, dass die mexikanischen Schweinefleisch Erzeuger vehement zustimmen würden, GVO-Schweinefleisch fernzuhalten, um ihren eignen Markt zu unterstützen. Welche Regierung könnte GVO-Mais verbieten und dann GVO-Schweinefleisch zulassen?

Unsere NPPC-Führung und ihre Lobbyisten werden von riesigen Tech-Firmen beeinflusst, die mithilfe der GVO-Technologie ein Monopol mit hohen Margen erobern wollen. Die Erzeuger werden kein Geld mehr verdienen. Die Kosten für die Technologie und der Verlust von mehren Märkten werden die propagierten Vorteile eliminieren. Wir müssen uns fragen: Arbeiten die Lobbyisten des NPPC für die Erzeuger?

Wie der Vizepräsident von McDonald’s vor 3 Jahren auf der NPPC-Konferenz in Wisconsin sagte. Kurz zusammengefasst „Erwarten Sie nicht, dass wir Gen Editing-GMO erklären“. Für uns repräsentiert nichts den durchschnittlichen US-Verbraucher mehr als ein McDonald’s-Kunde.

Zusammenfassung

Um es noch einmal deutlich zu sagen, wir sind nicht gegen Technologie; Genesus ist ein Technologieunternehmen. In der Tat ein globales Technologieunternehmen. Wir sind nur dagegen, Technologien einzusetzen, die die Nachfrage an Schweinefleisch zerstören könnten. Unser gesamtes Geld haben wir in das Schweinefleischgeschäft investiert. Wenn wir etwas ansprechen, liegt das an einem wahrhaftigen Interesse an unserer Branche.

Lobbyisten, holen Sie sich einen Gehaltsscheck. Sie haben kein Interesse an dem Geschäft. Wenn dieser Lobbyisten Job nicht funktioniert, bekommen sie einen anderen. In Washington gibt es viele Möglichkeiten für Lobbyisten. Washington ist weit weg von jedem landwirtschaftlichen Betrieb. Diese Entfernung kann das verzerren, was für die Personen, die die Rechnungen bezahlen, wichtig ist.

In den letzten mehr als zwanzig Jahren hat sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Schweinefleisch in den USA abgeflacht. Wir haben es nicht geschafft, unseren heimischen Markt zu vergrößern. In der Tat haben wir sogar Marktanteile verloren, als der gesamte Fleischkonsum gestiegen ist. Die Jagd nach GVO-Technologie als Lösung ist gefährlich. Das Verbot von GVO-Mais in Mexiko könnte zu einem Verbot von GVO-Schweinefleisch führen (dem größten US-Exportmarkt für Schweinefleisch).

Was passiert, wenn ein großer Spieler wie Walmart, McDonald’s usw. sagt, dass er kein mit GVO-Genen bearbeitetes Schweinefleisch vertreibt? Wie schnell würden alle anderen einbrechen und dasselbe verkünden? Wir sollten aufhören, diesen dummen Weg von GVO-Schweinefleisch einzuschlagen, bevor es zu spät ist.

Schließlich treibt die Nachfrage den Preis nach oben- können wir es uns leisten, das Risiko einzugehen?