US-Schlachthöfe steigern weiter die Schlachtzahlen

Letzte Woche haben US-Schlachthöfe begonnen, ihre Produktionskapazitäten wieder hochzufahren, die durch das Coronavirus reduziert worden waren.

Wöchentliche Schlachtzahlen:

Woche vom 1. Mai – 1,553 Millionen

Woche vom 8. Mai – 1,775 Millionen

Woche vom 15. Mai – 2,103 Millionen

Letztes Jahr, 15. Mai – 2,352 Millionen

Es ist gut, eine Zunahme von  500.000 Tieren in den letzten zwei Wochen zu sehen.

Beobachtungen

Die Schlachtbetriebe haben hart daran gearbeitet, ihre Anlagen betriebsbereit zu machen und die Schlachtzahlen zu erhöhen. Es wurden außerdem große Anstrengungen unternommen, um verbesserte Sicherheitsmaßnahmen zum Schutz der Arbeitnehmer vor dem Coronavirus zu ergreifen.

Die US-Schweinefleisch Cut-Outs lagen am Freitag bei 1,10 US-Dollar/Pfund, so dass die Gewinnspanne der Schlachthöfe bei über 100 Dollar pro Kopf lag. Dies ist an sich schon ein großer Anreiz, so viele Schweine wie möglich zu schlachten. Soweit wir wissen, liegen die aktuellen Gewinnspannen der Schlachthöfe auf einem Rekordniveau. Für Anlagen, die nicht ausgelastet sind, ist dies in diesen hochprofitablen Zeiten eine verpasste Gelegenheit viel Geld zu verdienen. Es herrscht ein großer Druck, voll funktionsfähig zu sein.

Es besteht kein Zweifel, dass Marktschweine sich zurück stauen. Wir haben Berichte gelesen, dass es sich um bis zu 10 Millionen handeln soll. Wir glauben, dass es derzeit plus oder minus 2 Millionen sind. Es ist eine große Herausforderung, auf dem Laufenden zu bleiben. Wir hoffen, dass wir diese Woche durch die Erhöhung der Schlachthofkapazitäten die gleichen wöchentlichen Schlachtzahlen wie vor einem Jahr erzielen können.

Erzeuger versuchen aktuell eine Entschädigung für eingeschläferte Marktschweinen zu erhalten. Soweit wir wissen, ist dies bis jetzt  nicht geschehen. Fakt ist, es werden  Marktschweine eingeschläfert. Die genaue Anzahl ist nur eine Vermutung. Niemand möchte diese düstere Realität bekannt machen. In der Zwischenzeit läuft die Liquidation der Sauenbestände weiter. Es ist branchenweit verbreitet, es sind sogar einige Großerzeuger beteiligt.

Das USDA kündigte am 17. April ein Coronavirus-Kompensationsprogramm für die Landwirtschaft und Schweineproduktion an. Es wurden noch keine wirklichen Details veröffentlicht, aber dies soll bald geschehen. Es besteht kein Zweifel, dass die Schweineerzeuger unter dem Coronavirus gelitten haben. Unverschämt billige Schweine haben die meisten Schweineerzeuger vernichtet.

Zusammenfassung

Wir müssen eine weitere Zunahme der Schlachtzahlen sehen. Bis zu 500.000 mehr Tiere pro Woche in den letzten zwei Wochen zeigen die richtige Richtung. Schlachtbetriebe haben einen enormen finanziellen Anreiz, Schweine aufgrund der Rekordgewinnspannen durch ihre Werke zu bringen. Wir hoffen und sind optimistisch, dass die Schlachtzahlen weiter steigen werden.