Jim Long´s Pork Commentary
Schweinefleisch-Kommentar
Jim Long Präsident – CEO Genesus Inc.
U.S. – Die nächsten 6 Monate sind eine große Herausforderung
Wir sind dafür bekannt, positiv zu sein. In der Tat kann keiner von uns etwas dafür, wer wir sind. Wir glauben, dass die meisten, wenn nicht alle Schweineproduzenten positive Menschen sind. Das müssen Sie auch sein. Wenn man alle Gründe aufzählen würde, warum es eine Herausforderung ist, Schweineproduzent zu sein. Die Liste ließe sich endlos fortsetzen. Die Risiken im Verhältnis zum Ertrag waren in den letzten Jahren in fast allen Ländern eine Herausforderung.
Natürlich wären alle Herausforderungen einfacher, wenn die Rentabilität gegeben wäre. Letzte Woche sagte ein Erzeuger zu uns. „Ich habe eine Lösung für die Schweineindustrie! Wir müssen Schweine zu einem Preis verkaufen, der über den Produktionskosten liegt.“ Wie wahr.
Vielleicht müssen wir als Branche einen Schritt zurücktreten und prüfen, was wir anders machen müssen. Wie ein Eigentümer eines World Mega Producer Unternehmens vor einiger Zeit zu uns sagte. „Wir können nicht einfach so weitermachen wie bisher, es funktioniert nicht.“
Es gibt nur eine Lösung, und die ist hart. Das ist der darwinistische Kapitalismus. Die Starken überleben. Die Preise werden so niedrig und die Verluste so hoch, dass die Produktion zurückgefahren wird und die Preise wieder steigen. Das ist es, was in unserem derzeitigen Szenario passieren wird. Das ist der Schweinezyklus. Unserer Meinung nach haben wir seit dem Frühjahr den Zuchtbestand aufgelöst, und das geht weiter. Die Sauenschlachtungen nehmen zu, und der Verkauf von Jungsauen ist zweifellos rückläufig. Die Sauenschlachtungen liegen im mittleren 60er Bereich pro Woche. Unserer Meinung nach werden in den USA 6 – 8.000 Sauen pro Woche weniger, und das schon seit einer Weile.
Wenn sich die Futures für magere Schweine und Getreide in den nächsten 6 Monaten so entwickeln, wie sie sich heute abzeichnen, werden die Erzeuger von der Ferkelaufzucht bis zur Endmast zwischen 20 und 30 Dollar pro Tier verlieren. In diesen 6 Monaten werden schätzungsweise 60 Millionen US-Marktschweine gehandelt, was zu einem weiteren Verlust von 1,2 bis 1,8 Mrd. USD für die Branche führen wird. Dies kommt zu den Verlusten hinzu, die im letzten Jahr entstanden sind.
Eine andere Möglichkeit, die Rentabilität zu erhöhen, ist die Steigerung der Nachfrage nach Schweinefleisch.