Jim Long´s Pork Commentary
PRRS zerstört die US-Schweineproduktion
Jeden Tag hören wir von neuen PRRS-Ausbrüchen. Zuletzt wurden 4.000 – 6.000 Sauen getötet. Es scheint, dass PRRS 144 sein Unwesen durch den Mittleren Westen treibt. Einige PRRS-Serotypen können unter Kontrolle gebracht werden, indem Sie die betroffene Einheit isolieren und warten. Es scheint, dass 144 sich nicht kontrollieren lässt, Schweine erleiden weiter Fehlgeburten und sterben. Einige sehen die beste Lösung darin, den ganzen Sauenbestand zu töten und von vorne zu beginnen.
PRRS 114 schafft es unserer Meinung nach der Produktion signifikant zu reduzieren. Ein Fakt, der den Schweinepreis unterstützen wird.
Andere Beobachtungen
Letzte Woche kostete die frühentwöhnten Ferkel durchschnittlich 44,49 US-Dollar pro Tier (40 Pfund-Läufer 67,36 US-Dollar). Vor einem Jahr betrug der Preis für die frühentwöhnten Ferkel 6 US-Dollar. Der Preisanstieg spiegelt die höheren Preise auf dem Schweinemarkt wider, aber auch die Nachfrage durch leere Aufzuchtstationen und Mastbetriebe, die aufgrund von PRRS-Ausbrüchen keinen Nachschub bekommen.
Die Schweinegewichte von Iowa – Süd Minnesota sind ein echter Gradmesser für den aktuellen Status marktreifer Schweine.
Iowa / S. Minnesota
Durchschnittliches Schlachtgewicht (Pfund)
2020 | 2021 | 5/Jahres Durchschnitt | |
Januar – 1. Woche | 289,0 | 293,0 | 286,0 |
26 Juni | 284,5 | 276,9 | 279,5 |
Abnahme von Januar – Juni | 4,5 | 16,1 | 6,5 |
Es braucht keinen Agra-Ökonomen, um den enormen Rückgang (16,1 Pfund) zu sehen, den wir in diesem Jahr bei den Schweinegewichten im Vergleich zum letzten Jahr oder dem 5-Jahres-Durchschnitt erlebt haben. Schlachtbetriebe waren auf der Jagd nach Schweinen und die Erzeuger haben geliefert. Der niedrigste 5-Jahres-Durchschnitt beträgt 277 lbs. und das Gewicht wird normalerweise um den ersten August herum erreicht. Wir sind bei 277 Pfund einen Monat früher in diesem Jahr. Dies sagt uns in den nächsten Wochen, dass die Schlachtzahl zurückgehen muss, wenn die Schweinegewichte konstant bleiben sollen. Unserer Meinung nach wird es in den kommenden Wochen weniger Schweinefleisch geben als noch vor einem Jahr.
NPPC ist die US-amerikanische Schweinelobbygruppe in Washington.
Im Januar gab es eine Ankündigung weiterer Gelder der US-Regierung für CFAP (entsprechend CFAP 1). Seitdem haben Rinder- und Getreidebetriebe ihr Corona Hilfen bekommen. Schweinebetriebe nicht. Wir hören immer wieder von der NPPC, wie effektiv sie die Interessen der Erzeuger vertreten. Anscheinend haben andere Branchen bekommen, was versprochen wurde. Warum haben Rinderbetriebe Gelder bekommen, aber Schweinebetriebe nicht? Bessere Menschen – oder bessere Organisationen, die sie vertreten? Vor einem Jahr hatten Corona-Probleme den Preis für frühentwöhnte Ferkel auf 6 US-Dollar abstürzen lassen, und der Preis für Marktschweine betrug lediglich 30Cent/Pfund. Verluste über 40 US-Dollar pro Tier. Es war eine durch Corona verursachte Katastrophe. Wir wissen, dass es Leute gibt, die auf der NPPC-Führungsebene ausscheiden. Hoffentlich wird sich ein neues frisches Team stärker für die Interessen aller Erzeuger einsetzen.
Wir werden nächste Woche auf der jährlichen National Pork Industry Conference (NPIC) in Wisconsin Dells vertreten sein und sprechen dürfen. Wir werden etwas über unsere Beobachtungen des globalen Schweinemarktes und dessen Bedeutung für die US-Erzeuger vortragen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch bei der NPIC.
Die wöchentliche Sauenschlachtzahl beträgt aktuell 62.000 Tiere. Bestandsaufbau oder Liquidation das ist noch schwer in einen Kontext zu setzen. Die Sauensterblichkeit ist auf einem Rekordniveau. Die PigCHAMP-Datenbank beziffert sie mit 13,9% letztes Jahr (der höchste je), das Problem des genetisch bedingten Prolapses steigert zusätzlich die Mortalität. Einige Erzeuger von dem Genetik Unternehmen A sagen uns, dass 25-32% der ihrer Sauen keinen Wert erhalten. Diese wertlosen Sauen werden in den Daten zum Schlachten von Sauen nicht berücksichtigt. Es ist eine Epidemie, die durch den Sauenbestand fegt. Wie lange können Erzeuger diesen apokalyptischen Sauenverlust tolerieren? Tote Sauen bekommen keine Ferkel.
Zusammenfassung
Wir gehen davon aus, dass die Schweinepreise stark bleiben werden, mit Schweinefleisch Cut-Outs die Ende letzter Woche bei 1,15 US-Dollar lagen. Eine Preis, von dem wir alle vor 6 Monaten geträumt haben. Wir gehen davon aus, dass das Schweinefleischangebot in den kommenden Wochen zurückgehen wird, was zu höheren Preisen führt. Hohe Futtermittelpreise erschweren die Rentabilität bis in den Herbst und darüber hinaus. Wir gehen davon aus, dass die Preise für magere Mastschweine höher sein werden, als die Vorhersagen derzeit für den Herbst und Winter vermuten.