Bericht über den Iowa Pork Kongress

Letzte Woche haben wir am Iowa Pork Kongress in Des Moines teilgenommen.

Unsere Beobachtungen:

• Der Iowa Pork Kongress ist für gewöhnlich der größte Kongress, da Iowa ca. 25% aller Schweinestalleinrichtungsfirmen beheimatet.
• Auch dieses Jahr war der Kongress sehr gut organisiert und es gab mehr Aussteller als im letzten Jahr.
• Für uns hatte es den Anschein, als wenn weniger Besucher dieses Jahr da waren. Dies lag wohl an dem Schneesturm, dem kaltem Wetter und den schlechten Straßenverhältnissen.
• Wir habe mitbekommen, dass die meisten Erzeuger genug davon haben ihre Schweine ohne Profit zu verkaufen. Es war kein leichtes Geschäft in den letzten Monaten. Es gibt zwar weiterhin Optimismus, aber der kürzlich vermeldete Rückgang in den Preisvorhersagen für magere Mastschweine ist entmutigend. Viele Modelle zeigen jetzt keine Profite für Erzeuger von Ferkeln bis zum Schlachttier bis Mai.
• Die mexikanischen und chinesischen Zölle auf U.S. Schweinefleisch schaden ohne Zweifel den Mastschweinpreisen und daraus resultierend den Profiten
• Die fehlenden Profite führen wiederum zu weniger Bereitschaft neue Sauenställe zu bauen. Die Wenigen, die gebaut werden, sind wirklich wenig und weit verstreut.
• Wir erwarten keine Zunahme der Sauenbestände in nächster Zukunft, wir würden noch nicht soweit gehen, dass es zu Tötungen der Sauen kommt, aber auch das würde uns nicht wundern.

Arbeitskräfte, Arbeitskräfte, Arbeitskräfte …

Es gibt nicht viele Unterhaltungen in der Schweinebranche, ohne dass das Gespräch früher oder später auf das Thema Arbeitskräfte, ihren Mangel und ihre Qualität kommt. Zurzeit ist die Arbeitslosenquote in den U.S. auf einem Rekordtief. Das macht es zu einer echten Herausforderung qualifizierte Mitarbeiter für die Landwirtschaft, Transportunternehmen, Futtermühlen und Schlachthöfe zu finden. Wir glauben, dass dieser Mangel an kompetenten Arbeitskräften der Produktivitätszunahme auf den Schweinebetrieben schaden wird. Viele Betriebe haben einen Personalmangel und daraus resultieren niedrigere Produktionsergebnisse. Der Mangel an Arbeitskräften ist außerdem ein wichtiger Faktor für Betriebe, die über eine Erweiterung nachdenken.

Eine Frage, die uns häufig gestellt wurde, ist, wann Prestages neuer Schlachthof in Iowa eröffnet wird. Viele Erzeuger erwarten, dass die Eröffnung die Mastschweinpreise unterstützen wird.

Wir wissen nicht genau, wann die Eröffnung sein wird, aber März wird anscheinend sehr häufig in den Gesprächen genannt. Uns wurde erzählt, dass Prestage sehr aggressiv viele Schweinefleisch Cut-Outs-Verträge anbietet, um sich so die Mastschweine zu sichern. Die Kapazität des Schlachthofes beträgt 8.000-10.000 Tiere pro Schicht.

Von der Ausstellung:

Duroc Sires legen weiter in der Gunst der Branche zu, zum Nachteil der künstlichen Züchtungen. Wachstum, Lebenserwartung, und die Fleischqualität sind die unschlagbaren Argumente. Die Erzeuger suchen nach fruchtbaren Weibchen, die das Gemüt und die Beine für Gruppenhaltung haben. Einige Linien von genetischen Firmen werden dadurch sehr herausgefordert, und das führt dann zu einer hohen Sauensterblichkeit.

                                                                 China

Chinas nationaler Schweinebestand Bericht von Ende Dezember 2018 ergab einen Bestand von 366,2082 Millionen; ein Verlust von 38,2581 Millionen im Vergleich zu Dezember 2017. Der Sauenbestand Ende Dezember 2018 betrug 29,7314 Millionen; ein Verlust von 699.900 Tieren im Vergleich zum November. Der Sauenbestand verringerte sich 2018 um 9,64% im Vergleich zu 2017. Das ist ein Rückgang um 4,5 Millionen Sauen von Dezember 2017 bis Dezember 2018. Der gesamte Schweinebestand laut dem U.S. Landwirtschaftsministerium lag am 1. Dezember bei 74,55 Millionen. China hat mehr als 50% des gesamten Schweinebestandes der U.S.A verloren!

Leute wir wollen keine Panik machen, aber wie wir immer wieder sagen, laufen in China großangelegte nicht vorstellbare Tötungen von Schweinen ab.  Mit schätzungsweise 699.000 Sauen alleine im Dezember.  Die Tötungen werden mit einer nicht dagewesenen Rate fortgesetzt. Wir glauben, dass die größte Herausforderung, der wir begegnen werden, seien wird, wie schnell Container mit Schweinefleisch nach China gebracht werden können, wenn die Tötungen beendet werden.