Die US-Schlachtzahlen sind weiterhin stark

Die wöchentlichen Schweinevermarktungen auf dem US-Markt ist auf dem gleichen Niveau wie vor einem Jahr. Letzte Woche lag die Zahl der vermarkteten Mastschweine bei 2.776.000, vor einem Jahr betrug die Zahl 2.772.000.

Die aktuelle Schlachtzahl scheint aufgrund von Limitierungen im Zusammenhang mit dem Coronavirus an ihrer Grenze zu sein. Die Schlachthöfe haben ein großes Interesse daran die schnellen Schlachtraten aufrechtzuerhalten. Die Schweinefleisch Cut-Outs lagen am vergangenen Freitag nämlich durchschnittlich bei 79,71 Cent/Pfund, während der durchschnittliche Schweinepreis für 53-54% der mageren Mastschweine 65,45 Cent/Pfund betrug.

Leider scheinen sich doch einige Schweine im Vergleich zu vor einem Jahr in den Stallungen zurück gestaut zu haben. Unserer Schätzung zufolge, die wir anhand der aktuellen Schlachtgewichte berechnet haben, sollten es etwa zwischen 500.000 und 800.000 Schweine sein. Wir erwarten die Verzögerung, in den kommenden Wochen aufzuholen.

Andere Beobachtungen

Das US-Landwirtschaftsministerium hat ihren Bericht über die Getreideproduktion und das weltweite landwirtschaftliche Angebot, sowie den weltweiten landwirtschaftlichen Bedarf im Dezember veröffentlicht.

                      Weltweite Vorräte 2020-2021 (Million metrische Tonnen)

Die weltweiten Vorräte betragen 11,137 Milliarden Bushel Mais und 3,144 Milliarden Bushel Sojabohnen. Kein Wunder, dass die meisten Analysten es als neutral bezeichneten.

Eine interessante Beobachtung eines Kommentarlesers, der seit einigen Jahren immer wieder in den Westen und Mittleren Westen reist, war, dass „noch nie so viel Mais aufgeschichtet wurde“. Das US-Landwirtschaftsministerium schätzt, dass der Maispreis bis zur nächsten Ernte durchschnittlich 4,00 US-Dollar pro Scheffel beträgt.

Robert Hunsberger von Wallenstein Feeds in Kanada erstellt wöchentlich einen Bericht, in dem die Rentabilität anhand der aktuellen Vorhersagen der mageren Mastschweinpreise und der zukünftigen Preise für Mais-Sojabohnen sowie anderer Kosten berechnet wird. In dem Bericht von letzter Woche gibt es für die nächsten zwölf Monate voraussichtlich keinen Gewinn. Nicht gerade ein Szenario, um einen Aufwärtstrend zu erzeugen.

Die Abwertung des US-Dollars gegenüber dem Euro unterstützt die US-Schweinefleischexporte. Im März 2020 betrug der Euro 1,07 gegenüber dem US-Dollar. In der vergangenen Woche lag der Euro bei 1,21 gegenüber dem US-Dollar. Eine Veränderung von 13%, die die  US-Produkte weltweit wettbewerbsfähiger macht.

US-Schweinefleisch Cut-Outs lagen am vergangenen Freitag bei 79,71 Cent pro Pfund mit fast 2,8 Millionen geschlachteten Schweinen. Wenn wir uns normale Sommer ansehen, sind es normalerweise 300-400.000 weniger pro Woche. Bei ähnlicher Nachfrage bedeutet das ein deutliches Aufwärtspotenzial und wird die Preise für magere Mastschweine nachziehen.

Mexiko
Mexiko ist mengenmäßig der größte Schweinefleischimporteur der USA. Die Schweinepreise in Mexiko liegen derzeit bei etwa 70 US Cent pro Pfund Lebendgewicht. Wir gehen davon aus, dass der aktuelle Preis weiterhin zu starken US-Exportverkäufen führen wird.

China
Chinas Schweinepreis ist auf 31,34 RMB/kg gestiegen. (2,15 US-Dollar pro Pfund). Gestiegen von 29,55 RMB/kg.
Dies zeigt uns, dass es in China weiterhin an Schweinefleisch mangelt und die Wiederherstellung des Angebots nicht so bald erfolgen wird. Der Preis für Schweine ist die einzige Wahrheit auf dem Weltmarkt.

Deutschland
Es gibt immer wieder neue Fälle der Afrikanischen Schweinepest bei Wildschweinen in Deutschland. Vor einer Woche wurden 55 Wildschweine an einem Tag positiv getestet. Derzeit wurden bis zum 4. Dezember 254 erkrankte Wildscheine identifiziert.

Der Verlust des asiatischen Marktes(China, Südkorea und Japan) für Deutschland durch die Afrikanische Schweinepest hat sich auf die Preise in Deutschland und Europa ausgewirkt. Zum Beispiel: Die spanischen Preise sind letzte Woche von 1,30 Euro/kg zum Zeitpunkt des ersten Falls von der afrikanischen Schweinepest in Deutschland auf 1,10 Euro/kg gefallen.

Vereinigte Staaten
Der Preis für Läufer in den USA stieg letzte Woche um 2,00 US-Dollar auf 55,83 US-Dollar. Der aktuelle Preis ist der gleiche wie vor einem Jahr. Endlich eine Erholung von der Preiskatastrophe in den vier Monaten von April bis August, als ein durchschnittlicher 40-Pfund-Läufer unter 20 US-Dollar pro Tier lag. Wenn wir uns die Preise für Läufer in den letzten zwanzig Jahren ansehen, kommt nichts dem Debakel dieses Jahres nahe.

Berichten zufolge suchen viele leere Mastställe nach Schweinen. Mit PRRS und PED als Faktor glauben wir, dass sowohl die aktuellen Vorhersagen für magere Mastschweine, als auch das US Landwirtschaftsministerium  und die USA das kommende Angebot an Schweinen im Jahr 2021 überschätzen. Wie wir schon letzte Woche feststellten, „ist der Preise für Läufer der Kanarienvogel in der Kohlenmine für die zukünftige Entwicklung“.

Europa
In Europa folgen die Preise für Läufer dem entgegengesetzten Weg. Der durchschnittliche Preis der letzten 52 Wochen für einen 30-kg Läufer aus Dänemark betrug 412 dänische Krone (66 US-Dollar); letzte Woche waren es nur noch 140 dänische Krone (22,40 US-Dollar). Ein Spiegelbild für den Einbruch der Nachfrage, da sich aufgrund der Afrikanischen Schweinepest Schweine in den Stallungen zurück stauen und so die Nachfrage sinkt. Verbunden ist dies mit höheren Futtermittelpreisen und sinkenden Gewinnspannen.

Zusammenfassung
Viele Schweine kommen auf den Markt.
Auf dem Weg ins Jahr 2021 erwarten wir weniger Schweine.
Gemäß unserer Meinung sind die Vorhersagen für magere Mastschweine für 2021 unterbewertet.