Jim Long´s Pork Commentary
Einige Marktbeobachtungen
Vor einem Jahr lagen 53-54% der US-amerikanischen Marktschweine bei 44,60 Cent/Pfund. Im Vergleich dazu lagen sie letzte Woche bei 69,62 Cent/Pfund. In diesem Jahr bringen Marktschweine 50 US-Dollar mehr pro Tier.
Letzte Woche hatten die US-amerikanischen Läufer einen Durchschnittspreis von 37,02 US Dollar. Vor einem Jahr waren es nur 20 US-Dollar.
DTN-Ag Data berechnet täglich die Marge für Vieh und was man für einen 45-Pfund-Läufer bezahlen muss. Die verwendeten Berechnungen sind im Allgemeinen günstiger für den Käufer von Mastschweinen, da Annahmen zugrunde gelegt werden, die weit unter den Industrienormen liegen, d.h. eine Futterumwandlung von 3,1 auf 1 (Norm 2,8-1) und eine durchschnittliche tägliche Gewichtszunahme von 1,70 Pfund (Norm 1,90 Pfund). Trotz dieser Annahmen ergab die Berechnung für die Viehmarge am vergangenen Freitag, dass man für einen Läufer 52,05 US Dollar zahlen müsste. Der Markt handelt normalerweise in der Nähe dieser Berechnung.
Letzte Woche wurden in den USA 2.461.000 Schweine im Vergleich zu 2.464.000 vor einem Jahr vermarktet. Seit Jahresbeginn sind die US-Marketingzahlen um 3,0% gestiegen.
Urlaub ist schlecht für Produzenten. Es scheint, dass die US-Schlachthöfe am Samstag mit 82.000 Stück nicht sehr aggressiv gearbeitet haben. Mit einem Feiertag am Montag haben die Werksarbeiter 3 Tage Wochenende. Wenn die Schlachttage begrenzt sind, werden die Schweinepreise normalerweise gesenkt.
Es scheint, dass die Schlachtgewichte ähnlich wie vor einem Jahr im Bereich von 208 Pfund sind. Dies sagt uns, dass die Schweine aktuell in gleicher Relation zu den Schweinen vor einem Jahr sind.
Wir wiederholen, was wir vor ein paar Wochen geschrieben haben. In den USA werden nur wenige neue Sauenställe gebaut. Nach unserer Einschätzung haben die meisten Produzenten im letzten Jahr kaum Gewinne erzielt. Und Gewinne schaffen Expansion.
Es zahlt sich aus, Zugang zum chinesischen Markt zu haben. Spanien hat ein Lebendgewicht von 74 Cent/Pfund, in den USA sind es 48 Cent/Pfund Lebendgewicht. Dies entspricht einem Unterschied von 70 US-Dollar pro Kopf. Der Zugang zum chinesischen Markt und deutlich niedrigere Zölle sind ein großer Vorteil für Spanien.
Die europäischen Schweinefleischexporte nach China stiegen von Januar bis Juni gegenüber dem Vorjahr um 41,9%. 680.686 Tonnen (2018) gegenüber 965.768 Tonnen (2019).
Mais – Sojabohnen. Da Chinas Schweinebestand offiziell um 32% gesunken ist, das entspricht 140 Millionen Tieren, ist es kein Wunder, dass China keine Sojabohnen und keinen Reis benötigt, selbst wenn der Handelskrieg beigelegt wird. Ich kann mir nicht vorstellen, dass die Sojabohnenexporte steigen werden. Der Schweinefleischpreis bewegt sich im Rahmen der Zollsenkungen, schauen Sie sich die spanischen Preise an, um zu sehen, wo wir hinkommen können (74 Cent/ Pfund Lebendgewicht).
China Update
- Chinas nationaler durchschnittlicher Schweinepreis letzte Woche: 26,21 rmb/kg – 1,68 US-Dollar/Pfund Lebendgewicht
- Südchina hatte den höchsten Preise von 29,29 rmb/kg – 1,88 US-Dollar/Pfund Lebendgewicht.
- Geschätzter Gewinn vom Ferkel bis zur Schlachtung (wenn die Herde komplett ist) 1509 rmb /Tier – 97 US-Dollar pro Kopf.
- Sauenbestand 33,26 Mio. – Rückgang gegenüber dem Vorjahr um 31,2%
- Läufer 47,95 rmb/kg. – 3,10 – US-Dollar/Pfund -45-Pfund Schwein 139 US-Dollar.
- Chinas Mais Preis 1.936 rmb/Tonne = 7,85 US-Dollar Bushel- 6,8% höher als vor einem Jahr.
- China Sojabohnenpreis – 3078 rmb ton = 436 US-Dollar/Tonne
Wir gehen davon aus, dass die Rekordpreise für Schweinefleisch in China zu einem Anstieg der Importe von Schweinefleisch und anderem Fleisch führen werden. In einigen Gebieten gibt es Berichte über die Rationierung von Schweinefleisch. Die Zeit wird es zeigen, aber nichts, was wir erkennen können, zeigt, dass die afrikanische Schweinepest unter Kontrolle ist.