Jim Long´s Pork Commentary
Der US-Markt wird immer stärker
Die US-Schweinefleisch Cut-Outs kosteten am Freitag 88,38 Cent/Pfund. Unserer Meinung nach einem sehr starken Preis angesichts von einer wöchentlichen Schlachtzahl von 2.664.000 Tieren. Wie viel werden die Cut-Outs kosten, wenn die Schlachtzahlen in den Sommermonaten auf 2,3 bis 2,4 Millionen pro Woche sinken? 1,10 -1,20 US-Dollar?
Die Gewichte der Schweine auf dem Markt nehmen ab. Wir schätzen den Rückgang auf 5 Pfund in den letzten vier Wochen. Dies bedeutet für uns, dass die Schlachtbetriebe Schweine früher geschlachtet haben, um das aktuelle Schlachtniveau aufrechtzuerhalten.
Die Tötungen der Sauen geht weiter. Wir wissen, dass die Agraökonomen in der vergangenen Woche gesprochen haben und die PRRS Problematik in diesem Jahr keiner größeren Bedeutung beigemessen haben als in jedem andern Jahr. Gleichzeitig wurde erklärt, dass es kaum Liquidationen im Sauenbestand gab. Wir sind da völlig anderer Meinung. PRRS-PED zerstört die Produktion auf hohem Niveau. Es hat eine Liquidation von Sauen gegeben und diese Tötungen gehen weiter; Derzeit gibt es Zehntausende leere Endmastplätze. Sie wurden gebaut, um Schweine zu halten. Alle Schweine sind momentan in den Stallungen. Leere Stallungen bedeuten weniger Schweine.
Läufer kosten an die 80 US-Dollar pro Tier, der höchste Preis seit vielen Jahren. All dies angesichts von 5 Dollar für den Mais. Ein Zeichen von Angebot und Nachfrage.
Vom 1. Januar bis 12. Februar dieses Jahres sind die Schlachtzahlen von Schweinen in den USA um 4,3% im Vergleich zu dem letzten Jahr gesunken – ein Teil davon kann mit den bisherigen Schlachttagen im Jahr zusammenhängen, ist aber sicherlich ein Zeichen für eine geringere Produktion. Die meisten der kommenden Monate für die Vorhersagen von mageren Mastschweinen erreichten am Freitag eins absoluten Hochs. Der Juni schloss bei 91,90 Cent gegenüber 74,75 Cent Mitte August letzten Jahres. Wir erwarten einen weiteren Aufwärtstrend, da die Schweineversorgung sinkt.
China
Genesus ist in China tätig. Wir achten darauf, was auf diesem Markt vor sich geht. Nachfolgend finden Sie einige Highlights einiger chinesischer Berichte, die wir für Sie übersetzt haben.
Die Preise für Läufer in China sind seit 11 Wochen in Folge gestiegen.
1. 16 kg. (36 lb.) Läufer kosten 1681 RMB. (Jeweils 260 US-Dollar)
2. Wenn man bedenkt, dass Mais 11 US-Dollar pro Scheffel kostet, zeigt dies sicherlich das Angebot und Nachfrage.
3. Breakeven über 400 US-Dollar pro Kopf
Die Afrikanische Schweinepest-Epidemie wird immer schlimmer.
1. Der Anteil an Schweinen mit einem geringen Schlachtgewicht ist ein sicheres Zeichen für eine schnelle Liquidation der Schweine, wenn die Afrikanische Schweinepest zuschlägt (18% der gesamten Schlachtung – leichte Gewichte).
2. Die Erholung der Schweineerzeugung verlief nicht so reibungslos wie erwartet.
3. Die weit verbreitete Anwendung von minderwertigen (illegalen) Impfstoffen gegen die Afrikanische Schweinepest hat geimpfte Schweine mit dem mutierten afrikanischen Schweinepestvirus infiziert.
Berichte über trächtige Sauen, die aufgrund von Vergiftungen beim Impfen zum Schlachten geschickt wurden.
1. Der Bericht schätzt, dass der Sauenbestand in einigen Provinzen um 50% zurückgegangen ist.
2. Aufgrund des Anstiegs der Sauenschlachtung ist der Bestand an Sauen auf nationaler Ebene in den drei Monaten von November 2020 bis Januar 2021 um 1,76 Millionen gesunken (10%).
3. Dem Bericht zufolge sind die Verkäufe von Schweinsamen von Oktober 2020 bis Dezember 2020 um 16% gesunken.
Es werden nicht nur Sauen getötet.
Die Mortalität infektiöser Schweine kann bis zu 70% erreichen, was offensichtlich die Schweineversorgung einschränkt.
China-Bericht
„Noch besorgniserregender ist, dass das mutierte Afrikanische Schweinepestvirus über die Luft übertragen werden kann. Wenn ein Schwein geimpft wird, kann der gesamte Bestand mit der afrikanischen Schweinepest infiziert werden. “
Wie Sie aus den obigen Aussagen sehen können, unterscheidet sich diese Analyse erheblich von einigen Berichten über eine rasche Expansion in China.
Ein möglicher Rückgang von 1,7 Millionen Sauen in den letzten drei Monaten ist weit von einer Expansion entfernt. Wir haben die Schwierigkeiten gesehen, die Russland in den letzten zehn Jahren hatte die Afrikanische Schweinepest zu stoppen.
Unsere Beobachtungen:
Russlands Biosicherheit und der Raum zwischen den Betrieben sind so groß wie nirgendwo anders auf der Welt. Russland verwendet keine illegalen Impfstoffe gegen die Afrikanische Schweinepest. Sie töten alle Schweine und schließen den Betrieb für mindestens 6 Monate.
China verwendet illegale Impfstoffe, tötet keine Schweine oder räumt keine Betriebe. Es gibt in China vielleicht zehn- bis zwanzigmal mehr Schweine als in Russland. Für uns bedeutet dies, dass die Afrikanische Schweinepest in China auf absehbare Zeit auf einem hohen Niveau bleiben wird.
Der hohe Schweinepreis und die hohe Rentabilität werden die chinesischen Erzeuger dazu weiterhin ermutigen, angesichts der Afrikanischen Schweinepest weiter zu produzieren. Die Herausforderungen werden immer wieder auftretende Ausbrüche der Afrikanischen Schweinepest sein. Wir gehen davon aus, dass die Afrikanische Schweinepest einzelne landwirtschaftliche Betriebe vernichten wird, die sich das Risiko nicht leisten können.
Wir gehen davon aus, dass China Schweinefleisch noch länger auf höherem Niveau importieren wird, als viele erwarten.
Das Wachstum der Schweinefleischerzeugung in China wird durch die kontinuierlichen Probleme mit der Afrikanischen Schweinepest gebremst. Diese Faktoren sollten die Schweinepreise in dem Schweinefleisch exportierenden Länder unterstützen.