Jim Long´s Pork Commentary
Jim Long, Präsident – CEO von Genesus Inc.
Bericht über die World Pork Expo
Letzte Woche waren wir auf der World Pork Expo in Des Moines, Iowa. Unsere Beobachtungen:
· Die von NPPC veranstaltete World Pork Expo wurde 1988 ins Leben gerufen. Wir waren bei jedem von ihnen. Unsere Branche hat sich in den 36 Jahren stark verändert. Jetzt auf der Expo gibt es weniger Produzenten, weniger Aussteller, das Ergebnis von weniger Leuten, die an weniger Leute verkaufen. Die Konsolidierung der Branche hat Tausende von unabhängigen Produzenten eliminiert. Es ist die Realität unserer Branche.
· Die Konsolidierung unserer Branche zeigt sich im Rückgang der Aussteller, die Schweinegenetik verkaufen. Vor Jahren wären es auf der Expo mehrere Dutzende gewesen. In diesem Jahr nicht mehr als sieben, wobei die meisten, wenn nicht alle, ein gewisses Maß an globaler Präsenz haben. Weniger Verkäufe an weniger, überlebende Verdächtige (PIC, Genesus Topigs Norsvin, Hypor, AcuFast, DNA, Danbred).
· Die Expo dauerte in diesem Jahr zwei volle Tage (letztes Jahr 2,5 Tage). Unserer Meinung nach sollten drei volle Tage (Dienstag – Donnerstag) sein, um den Besuchern die Möglichkeit zu geben, sich zu verteilen. Die Kosten für die Aussteller wären an drei Tagen fast gleich hoch und würden den Ausstellern mehr Wert bringen.
· Soweit wir feststellen können, gibt es in den USA so gut wie keinen neuen Sauenstallbau. Jeder Sauenstall, der aufgibt, ist ein Minus für die Produktionsbasis.
· Letzte Woche hat Genesus unsere Liste der World Mega Producer 2024 veröffentlicht. Wir hatten mehrere Mega Producers in unserem Genesus-Zelt zu Besuch. Die Realität der Weltproduktion Mega Producers beträgt heute 27 % der globalen Produktion. Vor 28 Jahren, auf der ersten Expo 1988, gab es noch keine Mega Producer.
· Da wir nicht anwesend waren (das ist Hörensagen), wurde uns gesagt, dass einer unserer kleinen Ökonomen sprach und vorhersagte, dass die Erzeuger im nächsten Jahr Geld verlieren würden und die einzige Möglichkeit, die Rentabilität zu korrigieren, darin bestünde, 1 Million weitere Sauen zu streichen. Die Produzenten, mit denen wir danach gesprochen haben, mussten auf Selbstmordbeobachtung gesetzt werden. Ein Jahr der Verluste nach 18 Monaten Rekordverlusten. Wenn dies wahr wäre, um einen der US-Präsidentschaftskandidaten zu zitieren, gehen wir „zur Hölle“.
· Wir haben wiederholt geschrieben, dass wir eine Revolution in unserer Branche brauchen, um uns vor uns selbst zu retten. Die Tatsache, dass nach 18 Monaten Verlusten ein weiteres Jahr überhaupt in Betracht gezogen werden könnte, sollte
ausreichen, um eine revolutionäre Veränderung vornehmen zu wollen. Wir schreiben ständig unsere Überzeugung, dass die Herausforderung des Schweinefleischgeschmacks die Preise beeinträchtigt. Rindfleisch-Ausschnitte $3,15 lb. Schweinefleisch Ausschnitte $1.02 lb. Es ist offensichtlich, dass die Verbraucher für den Geschmack bezahlen und sie sehen nicht, dass Schweinefleisch liefert.
Eine Reihe von Leuten kamen in unser Zelt, um dies als unsere Branchenherausforderung zu diskutieren. Viele Produzenten wollen nicht einmal ihr eigenes Schweinefleisch essen, das sie produzieren. Ich werde es nicht in Restaurants bestellen und mich dann wundern, warum wir Nachfrageprobleme haben.
Wenn wir nicht auf die Nachfrage nach Schweinefleisch eingehen und anfangen, Schweinefleischgeschmack zu liefern, um mit Rindfleisch zu konkurrieren, wird unsere Rentabilität in Frage gestellt. Wir hoffen, dass einige in unserer Branche erkennen, dass wir uns ändern müssen. Die Anbetung am falschen Altar von mager ohne Geschmack ist unser „Kommen zur Hölle“.
Zusammenfassung
In den letzten Wochen wurde jeglicher Optimismus der Branche durch den Zusammenbruch der Magerschwein-Futures zerstört. Was nach anständigen nächsten zwölf Monaten aussah, ist jetzt negativ geworden. Wir sind der Meinung, dass Magerschwein-Futures nicht widerspiegeln, wo die Märkte stehen werden. Wir glauben, dass die Herdenauflösung das Angebot verringern wird, PRRS ist in den letzten Wochen mit Bedeutung entstanden und hat nach einer mehrmonatigen Flaute Schweine getötet.
Der chinesische Schweinepreis ist in den letzten 8 Wochen deutlich gestiegen (plus 30 %), da die Schweinebestände nach 18 Monaten Verlusten (wie in den USA) nach ihrer Liquidation stark gesunken sind. Letzte Woche erreichten einige Märkte in China 20 RMB (1,25 US-Lebendgewicht lb). Die chinesischen Schweinefleischimporte werden auf dem höheren Preisniveau steigen, was alle globalen Exportländer unterstützt.
Schweinefleischproduzenten sind von Natur aus optimistisch. Vielleicht sind deshalb so viele Trump-Anhänger. Wenn man sie umwirft, stehen sie immer wieder auf. Auf der Expo haben wir mit einer Branche gesprochen, die von Natur aus optimistisch ist, aber sie ist nicht optimistisch, wir sind niedergeschlagen, aber wir kämpfen darum, wieder aufzustehen. Vielleicht wenig Optimismus, aber immer noch voller Hoffnung. Resilienz, vielleicht keine rationale Resilienz, aber wir sind, wer wir sind.