Eine weitere interessante Woche in der Welt der Schweine

Unsere Beobachtungen:
Die Anzahl der geschlachteten Schweinen in den USA betrug letzte Woche 2.444.000
– vor einem Jahr waren es 2.653.000. 8 % weniger als im Vorjahr. Das US
Landwirtschaftsministerium prognostizierte einen Rückgang von 2% gegenüber dem
Vorjahr in ihrem Schweinebericht vom 1. Juni. Die Schlachtzahlen in den USA sind seit
dem 1. Juli um über 8% gesunken.
Sowohl die Anzahl an geschlachteten Schweinen, als auch die Schlachtgewichte sind im
Jahresvergleich gesunken z.B. Iowa –und Süd-Minnesota mit einem durchschnittlichen
Gewicht von 276,9 Pfund – vor einem Jahr 279 Pfund. Sicherlich werden Schweine nicht
zurück gehalten. Wir glauben nicht, dass jemand seine Schweine im Stall behält, wo der
Herbst vor der Tür steht mit seinen traditionell niedrigeren Preisen.
Die Schlachtkörper Cut-Outs kosteten am Freitag 116,59 US-Dollar, was die anhaltend
starke Nachfrage nach Schweinefleisch widerspiegelt. Der Preis für magere
Mastschweine lag bei 103,47 US-Dollar.
Es scheint uns, dass die Anzahl an geschlachteten Schweinen für den Rest des Jahres
weiterhin deutlich unter 2020 liegen wird. Sogar die Händler für die Vorhersagen der
mageren Mastschweine haben die Oktober-Schweine über 90Cent kalkuliert. Die
Kombination aus dem vernichtenden Finanzdebakel von 2020 und PRRS 144 senkt den
Schweinebestand.
Wir fragen uns auch, ob der Schweinebestand in den großen Produktionssystemen
durch die Sauensterblichkeit von über 17 % signifikant beeinflusst wird. Bei einer
Sterblichkeit auf diesem Niveau sehen wir eine geringere Bereitschaft Sauen zu
schlachten. Sauen, die in der Vergangenheit gekeult worden wären, werden in der
Produktion gehalten, um den Sauenbestand aufrechtzuerhalten. Wir erwarten auch,
dass die hohe Sauensterblichkeit und unfreiwillige Keulen dazu führen werden, dass der
Sauenbestand unter dem Zielwert liegt, was dazu führt, dass weniger Ferkel geboren
werden, als man erwarten könnte.
Die geringeren Schlachtzahlen sind auch auf Probleme mit Arbeitskräften
zurückzuführen. Viele Betriebe sind unterbesetzt, was sich auf die Produktivität
auswirkt. Einige Betriebe sind nur zur Hälfte besetzt. Das führt auf keinen Fall zu mehr
Schweinen. Es wirkt einer Expansion entgegen. Wir erwarten, dass der Mangel an
Arbeitskräften die Produktion um 2-5% reduziert.

China
Nachfolgend Zitate von einem Leser in China (wir haben die Firmennamen
herausgenommen, aber alle besitzen mehr als 100.000 Sauen)

„
Unternehmen X befindet sich in einem sehr schlechten finanziellen und rechtlichen
Zustand und wird voraussichtlich nicht überleben.
Unternehmen Y kann seine Rechnungen und Kredite von seinen Lieferanten nicht
bezahlen. Die Lieferanten sagen uns, dass sie selbst nicht mehr viel aushalten können.
Einige große Unternehmen haben kürzlich die Führung gewechselt, da der CEO und der
CFO usw. zurücktreten.
„
Chinas Schweinebranche verliert derzeit viel Geld mit Preisen unter den
Produktionskosten und anhaltenden Problemen mit der Afrikanischen Schweinepest.
Der Maispreis lag letzte Woche bei 9,75 US-Dollar, dem niedrigsten in diesem Jahr. China
hat seit Mai wenig Mais aus den USA gekauft. Wir gehen davon aus, dass Chinas
Schweinebranche auf dem aktuellen Preisniveau mindestens 400-500 Millionen US-
Dollar pro Woche verliert, was zu einer erheblichen Liquidation führt. China braucht
keinen Mais, um Schweine zu füttern, die es nicht gibt.