Bestände am 1. Dezember in den United States

Das U.S. Landwirtschaftsministerium hat letzte Woche für den 1. Dezember seinen vierteljährlichen Bericht über den Mastschweinbestand veröffentlich.

U.S. Landwirtschaftsministerium 1. Dezember Quartal Mastschweine und Schweine (1.000 Tiere)

                                               2017                         2018                          2018% von 2017

Zuchtschweine                   6.179                        6.326                         102

Markt                                    66.966                      68.225                      102

Mastschweine und Schweine auf dem Markt in Gewichtsgruppen

Unter 50 Pfund                   21.407                      21.599                      101

50-119 Pfund                      18.544                      18.932                      102

120-179 Pfund                   13.925                      14.412                      103

mehr als 180 Pfund           13.089                      13.282                      101

Unsere Beobachtungen:

Der Zuchtschweinbestand betrug am 1. Dezember 6.326.000 Tiere. Vor sechs Monaten am 1. Juni lag die Zahl bei 6.320.000. Es gab also keinen Zuwachs in den letzten sechs Monaten  im Zuchtbereich. Aus unserer Sicht spiegelt dies eine nicht profitable Industrie wieder. Wir glauben zurzeit nicht an ein größeres Wachstum in diesem  Bereich. Man muss schon weit schauen, um einen neuen Sauen-Stall  zu finden, der gebaut wird. Stattdessen werden zunehmend Sauen geschlachtet.

Der Markt für Mastschweine ist im Vergleich zum letzten Jahr um 1,3Millionen gestiegen. Wenn wir genau sind, werden wöchentlich etwa 50.000 mehr Mastschweine in den nächsten 26 Wochen geschlachtet werden und das Jahr für Jahr.

Es wird interessant zu sehen, ob wir überhaupt all diese Mastschweine haben. Der Septemberbericht des U.S. Ladwirtschaftsministeriums scheint den Mastschweinbestand überschätzt zu haben. Das durchschnittliche Gewicht der Mastschweine bei ihrer Schlachtung war ca. 4 Pfund weniger als im Jahr zuvor. Deswegen gehen wir davon aus, dass sich entweder die Schlachtgewichte weiterhin reduzieren werden oder die Anzahl der wöchentlichen Schlachtungen weniger werden im nächsten Jahr. Wir erwarten, dass die mageren Mastschweine im Januar bei etwa 65 Cent  liegen werden. Die große Nachfrage an jungen Schweinen, sowohl an Frühabsetztern als auch an Läufer, ist ein Indikator dafür, dass es frei Plätze in den Mastställen gibt  und stimmt uns optimistisch. Letzte Woche betrug der durchschnittliche Preis für Frühabsetzter  66,46 Dollar und für Läufer 75,10 Dollar.

In der nahen Zukunft wird es keinen Mangel an Schlachtplätzen geben. Letzte Woche wurde ein Schlachtrekord von 2.737.000 erreicht. Ein Spiegelbild für die Schlachthofkapazitäten und die Gewinnspannen. Bald wird das neue Prestage Werk in Iowa wöchentlich 50.000 zusätzliche Schlachtplätze haben. Der Kauf des Hormel Fremont Werks durch eine Erzeugergemeinschaft, die von Pipestone geführt wird, stellt die weitergehende Arbeit auf diesem älteren Schlachthof sicher.

Der Dezemberbericht enthält einige Details: die Bestände sind positiv für 2019. Alleinschon die Prognosen für die mageren Mastschweine für 2019 lassen auf große Profite hoffen. Unserer Meinung nach sollten die potentiell steigenden Exportmöglichkeiten, vor allem nach China aufgrund der afrikanischen Schweinpest, zu steigenden Preisen der mageren Mastschweine in die 90 Cent und im Sommer bis zu 100 Cent

China Update

Die Grenzkontrollen zwischen den Provinzen in China führen zu einer großen Streuung der Preise.

Billigste Provinz                 Liaoning                   8,4 RMB/kg              55 Cent/Pfund

Teuerste Provinz               Sichuan                    19,5 RMB/kg           1,28 Dollar/Pf.

Durchschnitt China                                               13,98 RMB/kg         91,96 Cent/ Pf.

Es gibt definitiv Gewinner und Verlierer in China abhängig von der Lage. Sichuan, eine große Mastschwein erzeugende Provinz, hat sehr gute Preise, während es in Liaoning nicht viel zu holen gibt. Für ein 250 Pfund Mastschwein variieren die Preise        um 180 Dollar.

In Sichuan gibt es ein Plus von 100 Dollar pro Tier. Dahingegen verliert Liaoning über 50 Dollar pro Tier.

Wir vermuten, dass Gebiete wie Liaoning signifikant weniger in den nächsten Monaten produzieren werden. Wir erwarten außerdem, dass die Mastschweinpreise in China von im Moment durchschnittlich 14 RMB auf 20 RMB im nächsten Sommer steigen werden. Das liegt zum einen an den Folgen der afrikanischen Schweinepest, als auch an den Restriktionen durch die Behörden für kleine Betriebe.

Frohe Weihnachten

„Hoffentlich sind Sie nie zu alt, den Himmel am heiligen Abend  abzusuchen“

Wir sind eine optimistische Branche mit Glauben an die Zukunft. Ansonsten könnten wir nicht machen, was wir machen.